第72章 回乡下过年[第1页/共3页]
在腊月二十七的酷寒凌晨,李宝儿早早地起床,她筹办在家中蒸制一些甘旨的包子来过年吃。张玉花起来把两口锅都刨了一遍,把它们洗濯洁净,筹办用来做饭和蒸食品。
“那就感谢姐啦。"
"不美意义啊,让娘久等了,我们买了好多东西,还去书店买书了。"李宝儿解释道。
她们蒸了好几锅,这白面馒头可不是每家都能吃到,还是用明白菜猪肉馅的包的。
李宝儿是这个家庭中的灵魂人物,她心灵手巧,善于摒挡。她先是经心筹办了用细碎猪肉、韭菜、葱姜蒜等调料拌制而成的馅料,加上她奇特的秘制调味料,让馅料更加鲜美适口。
终究,当炸好的肉圆被捞出油锅,放在竹篮子里沥干油份时,李宝儿笑容满面,满怀高兴地看着这些金黄酥脆的甘旨,心中充满了对新年的夸姣等候。
萧谨腾和萧谨烨一边吃,一边夸,"嫂子做的包子太好吃了,我向来没吃过这么好吃的包子。"
“那么远,那我叫大牛送你们吧。"
当统统的肉圆都包好后,李宝儿将油烧热,开端了炸肉圆的最后一步。她谨慎地将肉圆一个个放入油锅中,炸至金黄酥脆,香气四溢。
李宝儿擦拭着陈腐的铁锅,把面粉、酵母和水异化在一起,搅拌成一个柔嫩的面团。她的婆婆在一旁忙着切碎猪肉和蔬菜,筹办包进面团里。孩子们和白叟镇静地围在一起,等候着享用这顿甘旨的猪肉包子。
随后,李宝儿脱手制作面团。她选用上好的面粉,适当的水,用手和顺地揉搓,直至面团柔嫩有弹性。将面团揉好后,她将其分红一小块一小块,然后用擀面杖将每一小块擀成薄饼状,筹办包入馅料。
"回肖家村过年,筹办明天就归去.。"
李宝儿的伎俩纯熟,包肉圆起来得心应手。她将馅料包入薄饼中,悄悄捏合,谙练地包出一个个形状完美的肉圆,每一个都饱满诱人。
"你们如何担搁这么久的,我们等了好一会了。"
一缕缕白烟从土灶里升起,李宝儿将筹办好的包子放进了蒸笼里。她谨慎翼翼地盖上锅盖,确保蒸汽不会逃脱。全部院落里满盈着面粉和猪肉的香气,令人垂涎欲滴。
孩子们也齐声拥戴,好的,大师一起回籍下过年,看看我们的小火伴,再看看玉莲mm,好久不见,有点想他们了,就连小狗眼镜看上去也很欢畅,点头摆尾的。
一向在想着张玉花和孩子们在街上不晓得过得如何样呢?内心想着也快返来了吧。
"那更要送你们了,背东西,走得慢,另有你弟,你娘他们能走那么远的路吗?你们先去买东西,我叫大牛在东街甲等你们。"
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