第69章 临沧市介绍[第3页/共3页]
1.木瓜鸡: 木瓜鸡是临沧本地民族首创的一道药膳美食。这道菜将白花木瓜的酸爽与临沧土鸡肉的鲜美相连络,颠末民族传统工艺烹调而成,口感鲜美,营养丰富。
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3. 临沧沙锅鱼: 沙锅鱼以新奇的鱼类(如鲤鱼、草鱼等)为主材,配以玉兰片、冬菇、火腿片、鲜肉片、嫩鸡片等十余种鲜、腊料,以及豆腐、胡萝卜、白菜心等蔬菜,口感层次丰富,营养代价高。
7. 烤乳猪: 猪的制作过程非常讲求,选用优良的乳猪,颠末腌制后用炭火渐渐炙烤至金黄酥脆,外皮香脆,内里肉质鲜嫩多汁,是临沧的一道传统美食。
5.缅寺:位于沧源县城,是一座具有缅甸修建气势的佛教寺院,建于清朝,是云南省内保存较为无缺的南传佛教寺庙之一,对研讨中缅文明交换有首要意义。
4.滇红第一村: 于凤庆县,是闻名的“中国滇红第一村”,供应滇红茶文明体验。
1.原始部落: 于沧源县,是佤语中“云雾缠绕的处所”,具有97户人家,全数为佤族,建寨汗青近400年。这里保存了完整的佤族茅草屋修建群、传统的服饰、风俗和节庆活动,如木鼓节