第76章 红河哈尼族彝族自治州介绍[第1页/共3页]

1.元阳梯田：位于红河哈尼族彝族自治州元阳县，是哈尼族人间世代代雕镂在大地上的佳构，被誉为“天下文明遗产”。每年的11月至次年的4月是元阳梯田的最好观光季候，此时的梯田注水期风景尤其壮观。

7.建水烧豆腐：将豆腐切成小块后烤制而成，外皮酥脆，内里嫩滑，搭配特制调料食用更佳。

7.河口跨国瀑布：位于红河州河口县，与越南隔河相望，这里能够体验到奇特的跨国风景，瀑布气势澎湃，是拍照和探险的好去处。

在玩耍时，请重视遵循本地的规定和风俗，尊敬本地的文明和传统。

在云南的——红河哈尼族彝族自治州。这里不但是一幅活动的民族风情画卷，更是天然与人文调和共生的典范。红河州以其奇特的地理环境、丰富的民族文明、悠长的汗青秘闻，吸引着无数旅人前来看望其糊口的奥妙，体验一次心灵与天然的深度对话。

2.气锅鸡：这是一道用陶制的气锅蒸出来的鸡汤，鸡肉鲜嫩，汤汁浓烈，非常合适喜好平淡口味的朋友。

保举红河哈尼族彝族的美食

8.个旧老阴山景区：以个旧市为背景的老阴山，不但能够俯瞰全部都会的美景，还能够体验刺激的高空玻璃栈道和滑索项目，感受不一样的山川兴趣。

3.文山酸汤鱼：这道菜以酸汤为主料，搭配新奇的鱼肉，味道酸辣适口，非常开胃。酸汤的酸味浓烈而不失清爽，让人回味无穷；鱼肉鲜嫩多汁，入口即化，与酸汤的味道相得益彰。每一口都充满了奇特的风味，让人食欲大增。不管是酷热的夏天还是酷寒的夏季，这道酸汤鱼都是一道受欢迎的美食挑选。

5.米水麻糕：以糯米为首要质料制作的糕点，软糯苦涩，带有淡淡的芝麻香味。

红河州还藏着很多未被大众所知的生态宝地，如元阳的箐口梯田、绿春的黄连山天然庇护区等，都是徒步爱好者和拍照爱好者的天国。在这里，你能够深切原始丛林，看望珍稀动植物；或是沿着蜿蜒的山径，聆听溪流的低语，享用一场阔别尘嚣的心灵浸礼。

红河州的美食，是舌尖上的一次奇妙观光。哈尼族的紫米宴、彝族的烤全羊、元阳的过桥米线……每一道菜都包含着深厚的文明背景和处所特性。在哈尼人的餐桌上，紫米饭香四溢，搭配各种野菜和自酿的米酒，让人回味无穷。而走在建水古城的石板路上，无妨尝试一碗热气腾腾的建水豆腐，感受那份传承了数百年的古早味。

5.屏边大围山：位于红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县，是一处原始天然风采庇护区。风景美好诱人，合适登山、避暑、赏花等活动。

2.建水古城：位于红河哈尼族彝族自治州建水县，是一座活着的“汗青博物馆”，保存着浩繁明清期间的古修建。古城内水系发财，古井浩繁，安步古城能够看望古宅深院，咀嚼隧道小吃，插手紫陶制作体验等活动。