第9章 惠州介绍[第3页/共3页]

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作为本地都会，惠州的海鲜种类繁多，新奇非常。在巽寮湾、双月湾等地的海鲜市场或餐馆，你能够咀嚼到最新捕捞的各种海鲜，如虾、蟹、鱼、贝类等。不管是清蒸、白灼还是烧烤，都能最大程度地保存海鲜的原汁原味，是海鲜爱好者的天国。

艾粄是惠州及周边地区腐败时节的传统小吃，用艾草汁和糯米粉制成，内包有豆沙、芝麻等甜馅，外皮翠绿，暗香软糯，甜而不腻，是体验惠州风俗风情不成错过的甘旨。

5. 海鲜大餐

3.巽寮湾：在惠东县的巽寮湾是一个集陆地风景、休闲度假于一体的海滨旅游区，被誉为“中国的马尔代夫”。这里有洁白的沙岸、清澈的海水、丰富的海上文娱项目，适百口庭游、情侣游等多种旅游需求。

别的，因为惠州临海，海鲜也是餐桌上不成或缺的甘旨。新奇捕捞的鱼虾蟹贝，简朴烹调便能揭示出大海的鲜甜，让人回味无穷。