第87章 香菇肉酱[第3页/共3页]

起首，在锅中倒入食用油，插手洋葱、香菜、葱姜、花椒、八角炸出香味后捞出，再将肉丁放入锅中煸炒至大要焦黄，再插手香菇丁煸炒，插手豆瓣酱炒出红油，再插手肉丁、黄豆酱、花生米、食盐翻炒均匀，最后，将熬好的酱天然晾凉，装入陶罐中储存。?

干香菇需求提早用温水泡发切成小丁，从空间内取出措置好的猪肉，切成小丁。

看到周锦婳吃惊的神情，墨玉宸点了点头，“嗯，只要水煮土豆白菜。”

将花生米洗净后炒至大要色彩变深，晾凉后去皮并擀成颗粒状，洋葱切成丝，香菜切成段，生姜切成片，大蒜去皮拍扁备用。