第122章 处理猪肉[第1页/共3页]
等该灌的灌好,该腌制的腌制好,苏雨清也感受本身快累死了,疑似落空了统统的力量。
魏明朴重接让人在空位砌了灶头,将五头大野猪全都宰了,他们团里的每小我都吃上一碗热乎乎的杀猪菜,很多人和苏雨清他们一样,只焖了饭或者蒸了馒头,杀猪菜就是下饭菜了。
切成大块长条的野猪肉先用白酒抹一遍,调味料是盐、花椒、八角之类的,盐先下锅炒,而后再将其他的大料放出来,将香味炒出来,然后再用盐将猪肉条腌上,为了色彩和增香,还能够抹点酱油。
野猪在拿返来之前就已经被略微措置过了,现在只需求拿刀把它们切割成便利腌制的大块长条,此中猪板油和大块的肥肉则被特地挑了出来,装在盆里,等着以后用来熬油。
大肠的臭味很重,要洗洁净,要么用面粉,要么就用草木灰,苏雨清舍不得用面粉,便用的草木灰,不过等她拿着草木灰出来,沈霆钧已经拿着大肠在洗濯了。
苏雨清咀嚼着“独一”这两个字,眉眼弯了起来,她包管道:“你也是我独一的家人,我也会对你很好很好的。”
她固然也有家人,但是早就被家人丢弃了,以是提及来,他们两能够说是对方的独一了。
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苏雨清重重点头,非常附和志:“真的很辛苦我了,我好久没做这么多事了!”
苏雨清伸手捧着他的脸,道:“我没感觉刻苦啊,并且这些事情,我之前在家里也做的……沈霆钧,我没你想的那么娇气。”
偶然候苏雨清都在想,爱人对本身的滤镜是不是太大了,本身在他眼里就是个脆弱的瓷器,略微不重视就会碎了。
下午的时候,苏雨清他们在家里焖了饭,菜只是用菠菜烫熟后,做了个蒜泥凉拌菠菜——苏雨清之前就发明了,沈霆钧还挺喜好吃菠菜的。
猪肉措置好,苏雨清和沈霆钧便开端措置买来的大肠和猪蹄。
几秒后,她反应过来沈霆钧话里的意义,脸颊一红,道:“我当然晓得你和我爸妈不一样,我就是个比方……你说,你对我这么好,被别人晓得了,他们会不会说你怕老婆,是个耙耳朵啊?”
这一刻,沈霆钧很光荣。
沈霆钧抿了一下唇,说:“抱愧。”
耙耳朵是她跟别人学的词,传闻是川蜀那边用来描述怕老婆的男人的。
“这东西脏,你奉告我如何洗洁净,我来就行。”沈霆钧这么说。
等沈霆钧坐过来,她非常天然的把本身的脑袋放在了他的膝盖上,将本身躺在了沙发上。
“外人的谈吐,我并不在乎。”沈霆钧却道,“你是我老婆,是我的爱人,也是我独一的家人,我不对你好那要对谁好?”