第205章 包粽子的乐趣[第1页/共2页]

但在放入馅料时，如果有较大块的豆类时，很难均匀地漫衍在糯米中。王大娘建议他们利用筷子在糯米中间挖一个小洞，将馅料放入后再覆盖上糯米。

傍晚时分，天空垂垂染上了一层淡淡的暮色。陆心宇和陆小霜在王大娘的家里，焦心肠等候着粽子蒸煮完成。氛围中满盈着粽子的香气，让他们的肚子咕噜咕噜地叫了起来。

陆心宇和陆小霜看得目瞪口呆，他们之前固然也见过包粽子，但本身脱手包倒是第一次。他们迫不及待地想要尝试一下，因而王大娘便手把手地教他们如何包粽子。

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王大娘热忱的给兄妹俩树模着如何包粽子。她拿起一片粽叶，谙练地将其折叠成锥形，然后填入糯米和馅料，最后将粽叶的边沿翻折封口，用线绳紧紧绑扎。

在王大娘的指导下，陆心宇和陆小霜开端尝试包粽子。他们不晓得如何遴选合适的粽叶。有些粽叶太硬，不易曲折；有些则太软，轻易分裂。王大娘教他们如何遴选新奇且有弹性的粽叶，并奉告他们如何用热水略微烫一下粽叶，使其更轻易折叠成形。

包裹粽子时，陆小霜又常常没法将粽叶紧密地包裹住糯米和馅料，导致粽子形状不法则，乃至偶然会漏出馅料。王大娘教会他们如何将粽叶底部捏紧，构成一个小碗状，然后慢慢增加糯米和馅料，最后将粽叶的边沿向上翻折，并用线绳紧紧绑扎。

包完粽子后，他们一起将粽子放入锅中蒸煮。跟着锅中的水蒸气升腾，粽子的香气满盈了全部院子。陆心宇和陆小霜坐在灶边，听着王大娘报告着关于端五节的传说和故事，感受着这个传统节日的魅力。

开初，他们包的粽子形状各别，有的像小鸭子，有的像划子，但通过王大娘的耐烦指导和本身的几次练习。两人垂垂把握了包粽子的技能，包出的粽子也越来越都雅。

陆小霜看到王大娘家就她一人，感受有些孤傲和孤单，便向陆心宇扣问。陆心宇奉告陆小霜，王大娘的丈夫早些年已逝去，有两个女儿，也都各自主室，统统家中只剩下她一小我单独居住。

绑扎粽子时，他们发明线绳老是不敷紧，或者绑扎的位置不对，导致粽子在蒸煮过程中轻易散开。王大娘演示了如何精确地绑扎粽子，包含线绳的肇端点和缠绕的方向，以及如何确保线绳穿过粽子的多个点，以供应充足的支撑力。

终究，在夜幕来临时，粽子蒸熟了。王大娘谨慎翼翼地翻开锅盖，一股浓烈的粽香劈面而来，让人垂涎欲滴。陆心宇和陆小霜迫不及待地拿起筷子，筹办咀嚼本身亲手包的粽子。

他们悄悄剥开粽叶，暴露了内里饱满的糯米和诱人的馅料。粽子的形状固然有些不法则，但每一个都充满了家的味道。