第130章 锅包肉[第2页/共2页]
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肉片的纹理丝丝可见，鲜嫩多汁，酥脆爽口。
锅底插手少量的油，小火放入胡萝卜、葱姜片小火爆香，再放入炸好的肉片，把料汁从锅边缓缓倒入，转大火快速翻炒几下便能够出锅了。
“好，到时候你生日小棠姐姐给你做一大锅的锅包肉！”
酱汁调好便能够来做锅包肉的最后一步了：
除了锅包肉和冬瓜花甲汤，其他的菜都是快餐店打包带来了，普通饭卖完了，残剩些菜就会打包来烧烤店一起吃。
锅中倒油，油热把肉片一片片的插手锅中，等前一片快定型的时候再下入下一片，如许不会黏在一起，炸至疏松变白捞出。
把措置好的里脊肉放在碗中，碗里插手马铃薯淀粉和少量盐，再少量多次的加水搅匀，抓成黏糊状，再插手适当的油抓拌均匀。
“并且这个肉肉好大一片！我感受我吃个五六七八九片就饱了！”这话不消看，也晓得是小二狗说的。
比及了店里，又一向繁忙到六点多，林雨棠看厨房里另有一大块里脊肉，想着来做一个锅包肉吧，脆脆甜甜地锅包肉大师伙必定都爱吃！