第690章 煲仔饭[第1页/共2页]

安氏端起盛满煲仔饭的碗，迫不及待的来上一口，米饭软糯、锅巴焦焦脆脆！腊肠油润苦涩、香菇鲜美肥厚、玉米粒清甜适口，吃上一口便叫人回味无穷。

祖孙俩想着明天年夜饭必定也是要早一些吃的，中午便筹算简朴做一些吃吃。

酸辣汤交给汤氏做，她更体味安氏的口味，林雨棠便筹算做个煲仔饭，有主食又有菜，还能吃到香香脆脆的锅巴。

“唉？门如何锁了？”

汤氏把热好的晚餐端给卢安，卢安接过便咬了一大口包子，笑得憨憨地说了句“感谢娘亲”便去了餐厅。

等林雨棠忙好她的煲仔饭，汤氏也已经把酸辣汤另有西兰花炒虾仁做好了，还用氛围炸锅炸了个玉米烙，上面撒上少量的白糖真是跟内里卖的没甚么两样。

要不是这大过年的，汤氏就把手里头的勺子扔畴昔了。

汤氏闻声卢安的声音过来开门，还没等卢安开口问便先嘟囔着往里走：

“这厨房门得随时锁起来，你可不晓得福宝总会跑出去拆台，如果被热汤热水的烫着但是不得了。”

“起这么晚都快吃午餐了！太阳晒屁股了都不晓得。”

“少吃点，等会做午餐了。”

汤氏虽说嘴上说得很嫌弃，手里倒是给卢安把包子和红枣汤重新热了热。

“那，我如果有媳妇就能睡懒觉了？”

卢安打着哈欠走过来了，明天歇息不消起早，他明天熬夜追了一部小短剧，没想到早上醒的这么迟。

“小棠，这个饭另有锅巴？”

开大火煮开，盖盖转小火焖个五分钟摆布，开盖用筷子在米饭上戳几个小洞排排气，把焯过水的青菜、香菇、玉米粒，另有切好的腊肠码上，中间再窝两个蛋。

盖上盖，在锅边淋上一圈芝麻香油，如许的话等会就会获得香香的锅巴啦～

“对呢大伯母，这是煲仔饭，它底部的锅巴可香了，等会大师都尝尝。”

汤氏持续说着，卢安倒是睁大了眼睛，年老迈嫂有喜了！他又要有可敬爱爱的小侄子小侄女啦？！！！

最后在小火焖个几分钟的时候里，敏捷调个小料汁：生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、糖、少量的净水，搅拌均匀等出锅的时候淋在饭上便可。

“娘、小棠，早上好。”

汤氏把统统饭菜端上桌，林雨棠把煲仔饭的锅盖翻开，把调好的料汁淋了上去，然后用勺子把饭菜和料汁异化均匀。

“开饭啦！”

卢安挠挠头，娘是这个意义吧。

祖孙两人订好菜单，便由林雨棠企图念操控，直接从空间里拿出了统统需求用的食材，规整规整，随后便开端先筹办明天中午的午餐了。

“都多大的人了，没媳妇就算了，还睡懒觉也不晓得勤奋些。“

在两个沙锅底部均匀地刷上一层油，插手提早泡好的大米，倒入高于米半厘米摆布的净水便可。