第76章 糖醋排骨[第1页/共2页]

几个小家伙尝过糖醋排骨后一下子就炸开了锅，纷繁拿起勺子挖了一点汤汁拌在饭里，吃的香喷喷，看得林雨棠也不自发的多吃了一碗饭。

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“糖？？？糖醋排骨？？”陈希觉得本身听错了，有的菜做起来确切需求放糖，这个她是晓得的，但是肉放糖，另有醋，这得啥味啊？她想都不敢想。

几个小家伙看着光彩红亮油润润的糖醋排骨，齐齐地咽了下口水，纷繁拿起筷子朝着目标排骨夹起来一块送入嘴中。

捞出来的排骨把水分控干备用。

见林雨棠她们返来，陈希指了指桌子上的几根排骨说：“小棠，猪肉铺老板刚还多送了几根排骨，你看需求如何做，转头中午我来做给大师吃。”

“那我们就等着吃了～”其别人异口同声地说道，小棠出品，必是佳构！

因为中午店里还是会源源不竭的来门客，以是大师伙吃午餐都是岔开来吃的，林雨棠带着季星川、大牛、二狗和小团子先吃。

林雨棠看统统人都齐刷刷的看向本身，就晓得这个菜品大师都没传闻过了。

几个小豆丁难堪地笑笑，二狗开口说道：“小棠姐姐，我们才不会挑食呢，就是明天这个酸酸甜甜的肉肉也太太太好吃了，一时之间忘了吃其他的菜。”

取出已经泡水半小时的排骨冲刷洁净，再冷水下锅，插手适当的葱、姜、料酒，煮开至沸腾，把上面的浮沫抛洁净，再煮个一分钟摆布捞出。

“做个糖醋排骨吧。”林雨棠想了想开口说道。这几根完美的猪肋排，不做糖醋排骨可惜了。

中午就做了个糖醋排骨，另有和卤猪蹄一锅卤出来的鸡蛋、兰花干、海带结，简简朴单的一份员工餐就做好了。

林雨棠见他们只顾着吃糖醋排骨，无法地摇点头，给他们碗里别离夹了点卤的鸡蛋和兰花干另有海带结，“小孩子不能挑食。”林雨棠假装严厉地说道。

酸酸甜甜的味道盘桓在唇齿间，不油不腻，排骨肉质鲜嫩，软烂脱骨。

林芝林雨棠回到店里的时候，何大连已经把猪蹄和猪脑都送过来了，陈希等人已经在后厨开端措置了。

早半天在后厨忙了一会，林雨棠就开端筹办做糖醋排骨了。

“等会中午我来做吧，保准你们爱吃！”林雨棠拍拍胸脯包管道。

“小棠姐姐，这个肉肉也太好吃了吧，我向来没有吃过酸酸甜甜的肉肉！”吃货小团子率先发言。

插手姜片，再倒入调好的糖醋汁，插手热水没过排骨就行，大火煮开转小火，再盖上锅盖焖煮一小时，最后大火煮至残剩的汤汁变浓稠便能够出锅了。

“我也要我也要！”

“喜好吃今后小棠姐姐再做，但是这个可不能多吃，吃多了牙疼哦。”林雨棠可不是用心恐吓他们的，这但是究竟。