第249章 负债不要慌，放下面子摆个小摊，一天能挣七八百[第1页/共2页]

"您别看我们摊小，明天开辟区老板开着宝马专门来买二十份！"

筹办两套代价牌，发明查抄当即切换成"免费试吃"。和周边商店建立"联防"干系，相互通报环境。

舀土豆泥时用心拉高行动，让金黄色的瀑布激发食欲。

2. 核心配方。

1. 试吃小纸杯：每杯装拇指大小的拌面，插着牙签。

对中门生："这碗碳水+蛋白质+维生素黄金配比，比你喝蛋白粉管用！"

成年人的庄严不是西装革履在写字楼里强撑，而是勇于蹲在炊火气里，把最简朴的食材变成但愿。

喜好赢利技能一千种请大师保藏：赢利技能一千种小说网更新速率全网最快。

3、关头话术模板：

灵魂肉酱：肥瘦3:7的肉末炒香，加郫县豆瓣酱、甜面酱、冰糖慢熬45分钟。

随身照顾食品运营备案卡复印件（办证本钱120元）

法门就在于阿谁火山喷发般的外型——堆成小山的筋道面条，浇上绵密土豆泥，再淋上便宜的肉酱瀑布，最后撒上脆爽的黄瓜丝和油炸豌豆。

"这年初真不是人过的日子！"上周三深夜，在小区门口的烧烤摊上，发小猛灌了一口啤酒，袖口还沾着白日跑滴滴时蹭到的车油，"房贷每月5800，孩子补习费又要交，我这破车每天跑14个小时都填不上洞穴..."

3、运营细节。

筹办两套事情服，中午温度超越32℃当即改换。

2、实战操纵手册。

1、土豆泥拌面。

用豆瓣酱+黄豆酱+花生酱自调复合酱，比成品酱省40%本钱。

4、血泪经验。

如许的场景我太熟谙了——畴昔半年里，我见过开奶茶店开张的邻居老王，见过被裁人后送外卖的学弟，更见过太多在保存线上挣扎的中年人。

实在，负债不要慌，放上面子摆个小摊，一天能挣七八百，比打工来钱快。

2、碰到嫌贵的宝妈，边加黄瓜丝边说："12元看着不便宜，但您看这碗里——东北小麦面2两、云南土豆3个、山东黄瓜半根，光本钱就要7块8，实在就赚您个调料钱。"

视觉：翻开保温桶刹时用心让热气蒸腾。

写字楼园区出入口（中午11-13点）

每天下午四点，三轮车刚停稳就会围上七八个门生家长。他们不是在等孩子放学，而是列队买12元/份的土豆泥拌面。

土豆泥秘方：黄心土豆蒸熟后，每斤加15g黄油+3g白胡椒粉+5g盐，用压泥器保存颗粒感。

我冷静给他续上啤酒，看着这个曾经意气风发的朋友，现在被糊口压得脊梁都弯了。

重点是用必定句代替疑问句，不说"要不要尝尝"，而是"给您做微辣还是中辣？"

1. 本钱节制：每份土豆本钱1.2元，面条0.8元，酱料1.5元，打包盒0.5元，总本钱4元内。