自助餐[第1页/共1页]
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只要想获得更多的利润,商家的食材就不成能很好。食材如果够好,敞开了吃不成能无益润,代价收的太高,也没有客人。因而大量增加产品的种类,代价低的产品格量还行,代价高的产品格量必定次或限量。只要降落优良食材的数量质量并降下代价,才有客来,客人来了对食材又不对劲,这就是一个恶性循环。
《自助餐》
电视电影里的那种自助餐体例,一是仆人开派对,食品当然要求很高。二是公司开派对,食品天然也不能差。这类形式传到中国,成了商家的一种运营形式。
自助餐这一种形式应当是从西方引出去的,形式不错但详细落实下来它必定是一个弊端的运营形式。
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你见过哪家自助餐馆儿开得好久的?如果有,那就申明本地的消耗够低或者主顾层次够低。
对主顾伤害最大的最哀思的是想吃回本占便宜的那种心机,这类心机又没法节制,本来是镇静的去搞消耗的,还没开吃就把内心的恶变更了出来,吃的还都是些次品,这不哀思吗?吃撑一次比饿10次对身材的伤害都大。