第206章 新菜品的市场考验[第1页/共2页]

陈宇也在另一桌听到主顾说：“东坡肉的酱汁能够再改进改进，不要太甜。并且阿谁新的创意吃法，用生菜包着，感受有点不伦不类的。”

厨师思虑了一下说：“能够是烤制的时候有点长了，我再调剂调剂。另有配料的比例也得重新揣摩揣摩。”

林悦走到一桌主顾面前，规矩地问：“您好，叨教您对我们新推出的菜品有甚么观点吗？”

主顾答复：“我感觉创意是不错，但是口感上还需求再调剂调剂，比如阿谁叫花鸡，鸡肉有点干，没有那种入口即化的感受。”

林悦他们听到这些赞美，终究松了一口气。

办事员赶快解释：“这是我们采取了新的烹调体例，能够和传统的口感略有分歧，但也是为了给您带来新的体验。并且我们在食材的挑选上是很用心的。”

此次，一名老主顾尝了以后说：“嗯，此次的叫花鸡好多了，味道正宗又有新意。鸡肉又嫩又多汁，不错不错。”

办事员浅笑着答复：“这是我们新推出的特性套餐，连络了传统美食的精华和创新的做法，很多主顾尝试后都赞不断口呢，您能够尝尝看。我们老板和厨师们但是下了很大工夫的。”

晓妍汇集完定见后说：“看来大师首要还是对口味和口感有定见，我们得从速和厨师筹议筹议。不能让这些题目影响我们的买卖。”

另一名主顾也夸奖道：“东坡肉的酱汁改进得不错，我喜好。并且阿谁创意吃法，调剂以后也能接管了，感受还挺风趣的。”

林悦高兴地说：“看来此次的改进有结果了，我们的尽力没白搭。今后可得更加谨慎了。”

颠末一番调剂，新菜品再次推出。

另一名主顾吃了东坡肉后评价道：“这个东坡肉的摆盘是都雅，但是蓝莓酱汁的味道有点怪怪的，不太风俗。感受和东坡肉不太搭。”

天明对厨师说：“东坡肉的酱汁能不能降落一点甜度，多几种挑选？让主顾能够按照本身的口味来挑。”

天明点头附和：“对，我们不能只听这几个主顾的，很多汇集一些反应。说不定另有其他分歧的声音呢。”

第 206 章：新菜品的市场磨练

陈宇点头说道：“好的，我们会考虑您的建议。”

晓妍也笑着说：“此次也算是接收经验了，创新也要适度，不能丢了底子。”

主顾踌躇了一下，点了一份。

新菜品终究正式推出，林悦、陈宇、晓妍和天明满怀等候地等候着市场的反应。

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林悦听到这些反应，焦急地对大师说：“看来主顾对我们的新菜品不是很对劲，我们得想想体例改进。这可干系到我们这一系列新菜品的口碑和将来啊。”