第211章 分店筹备的挑战与机遇[第1页/共2页]

实地考查后，他们又聚在一起会商。

陈宇接着说：“那我们要不要去实地考查一下，看看周边餐厅的买卖如何样？体味一下实际环境，内心更有底。”

晓妍说：“我们能不能二者连络，既有招牌特性菜，又有多样的挑选。如许既能吸引冲着特性菜来的主顾，又能满足那些想尝试分歧菜品的人。”

林悦思虑半晌说：“住民区那家固然合作小，但消耗才气能够有限。我们得好好揣摩揣摩订价战略，既要包管利润，又不能让住民感觉贵。”

一名上班族则表示：“但愿菜品能多样化一些，合适我们快节拍的糊口。最好能有外卖办事，便利我们没时候堂食的时候也能吃到。”

大师齐声说：“加油！我们的分店必然会红红火火！”

在一次集会上，林悦说道：“分店的选址已经有了几个开端的意向，我们明天来会商一下到底选哪个。这但是关乎分店将来生长的关头一步，大师都畅所欲言。”

林悦笑着说：“此次分店筹办固然充满应战，但我信赖只要我们连合一心，必然能胜利。大师加油干！”

天明拍着胸脯说：“放心吧，这都不是事儿。只要我们用心，必定能做到。”

关于菜品定位，也争辩不休。

陈宇则以为要丰富菜品范例，满足分歧主顾的需求。“只靠几道菜可不可，众口难调，很多些挑选。”

第 211 章：分店筹办的应战与机遇

大师纷繁表示同意。

颠末沉思熟虑，林悦等人决定开设分店。他们开端为分店的筹办事情繁忙起来。

晓妍摇点头说：“房钱太高的话，本钱压力太大了。我更偏向于住民区阿谁，固然人流量没贸易区那么大，但住民的消耗相对稳定。并且住民区的主顾虔诚度能够更高。”

天明插话道：“我感觉我们不能只看面前，贸易区固然房钱高，但如果运营得好，回报也高啊。那客流量可不是住民区能比的，一旦打响了名声，买卖必定火爆。”

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一名住民说：“如果有一家环境好、代价适中的餐厅，我们必定情愿常常去。现在四周的餐厅不是环境差就是代价贵。”

在筹办过程中，又碰到了装修气势和菜品定位的分歧。

天明想了想说：“要不我们融会一下，既有当代元素，又有传统的神韵。比如用当代的质料打造传统的外型，或者在传统的布局中插手当代的装潢。”

晓妍说：“我看了，贸易区那家周边已经有好几家同类餐厅了，合作很狠恶。我们如果出来，得有实足的合作力才气脱颖而出。”

因而，他们开端发放调查问卷和停止访谈。

陈宇说：“那我们在装修和菜品上多下点工夫。装修要有风格，菜品要甘旨又新奇。”