第234章 创新菜品与顾客反馈[第1页/共2页]

天明说：“那我们从速行动起来，争夺让新菜品都能遭到主顾的爱好。可别让我们的尽力白搭了。”

厨师乙说：“是啊，并且工序也挺庞大的，很多练几遍才气谙练。”

天明镇静地说：“要不弄个分子摒挡，听起来就很高大上！感受特别酷炫，必定能吸引那些寻求别致的主顾。”

厨师丙说：“哎呀，我这做了好几次，总感觉还差那么点意义。”

第 234 章：创新菜品与主顾反应

林悦说：“从主顾的反应来看，新菜品有好评也有差评，我们得总结经历，对不受欢迎的菜品停止调剂。大师都说说本身的设法。”

主顾丁说：“有的还行，有的不太合我口味。像这道安康菜，固然晓得它很安康，但是味道有点淡了。不过创新的设法是好的，持续加油。”

晓妍接着说：“或者搞一些融会菜，把分歧地区的特性食材和烹调体例连络起来。比如说把川菜的麻辣和粤菜的精美融会在一起，说不定能碰撞出奇妙的火花。”

在不竭改进和调剂的过程中，餐厅的创新菜品逐步获得了更多主顾的承认和爱好。

林悦笑着说：“感激您的反应，我们会持续改进的。您的定见对我们非常首要，但愿下次能让您对劲。”

另一名主顾则赞不断口：“这新菜真不错，很有创意！能感遭到你们花了心机，我会保举给朋友的。”

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陈宇说：“我感觉能够按照主顾的建议，对口味和配料再优化一下。比如那道安康菜，能够恰当增加一点调味料，晋升口感。”

经历了前次的危急，林悦等人更加重视餐厅的运营办理。为了吸引更多主顾，他们决定推出一系列创新菜品。

新菜品推出后，主顾的反应各不不异。

颠末一番热烈的会商，他们终究肯定了几款创新菜品，并开端研发和试做。

办事员赶紧解释：“这是我们新推出的融会菜，能够口味比较奇特，我们也是想给您带来不一样的体验。您感觉那里不好，我们能够记录下来，反应给厨师改进。”

林悦鼓励道：“先别担忧，极力保举，听听主顾的定见。如果主顾不喜好，我们就谦虚接管，改进就是了。”

一名主顾尝了新菜后说：“这味道有点怪，不太风俗。感受太创新了，反而落空了本来的甘旨。”

陈宇率先发言：“我感觉能够连络当下风行的安康饮食理念，推出一些低脂、低糖但又甘旨的菜品。现在不是都讲究摄生嘛，我们就跟上这股潮流。”

晓妍说：“对，还要加强对办事员的培训，让他们更好地向主顾先容菜品。把菜品的创意和特性讲清楚，或许能让主顾更轻易接管。”