第294章 景区考察与分歧探讨[第1页/共2页]

厨师长说：“我担忧的还是食材供应和菜品口味调剂的题目。如果要开分店，我得提早去考查一下本地的食材供应商，看看能不能包管菜品格量。”

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陈宇点点头，一边察看周边环境一边说：“确切，不过我们也得看看这里的消耗层次和合作环境。悦姐，您感觉呢？”

回到餐厅后，林悦再次调集大师开会，深切切磋在景区开分店的可行性。

林悦悄悄地听着大师的发言，然后说：“大师说的都有事理。在景区开分店确切有风险，但也有很大的生长潜力。我们不能草率决定，还需求更多的数据和阐发。陈宇，你去做一份详细的本钱预算，包含房钱、装修、食材运输等各项用度，以及分歧季候的收益预估。晓妍和天明，持续深切体味景区的市场需乞降合作环境，看看我们的定位是否精确。厨师长，你去考查本地的食材供应环境，确保能供应和我们现在品格相称的食材。一周后我们再开会会商，按照大师的调查成果来做终究决定。”

第294章：景区考查与分歧切磋

晓妍却不认同：“陈宇，固然有风险，但机遇也可贵。我们的品牌在本地已经有必然着名度，完整能够借助这个上风在景区打造一个特性分店，晋升品牌影响力。至于淡淡季题目，我们能够在淡季推出一些针对本地住民的优惠活动，吸引他们来消耗。”

天明皱着眉头说：“悦姐，我问了几家店铺老板，这里的房钱可不便宜，并且淡季和淡季人流量差异很大，淡季的时候运营压力会比较大。”

一小时后，世人再次聚在一起，纷繁分享本身材味到的信息。

第294章：景区考查与分歧切磋

陈宇也拥戴道：“对，我体味到这里的消耗群体以旅客为主，口味偏好差别很大，要满足大多数人的口味不轻易。不过，淡季时的消耗才气还是挺强的。”

林悦看着大师，当真地说：“明天的考查让我们对景区的环境有了必然体味，现在大师各抒己见，说说到底要不要在景区开分店。”

天明也说：“我同意晓妍的观点。景区人流量大，即便只抓住一部分旅客，也能有不错的收益。并且，和景区合作还能带来一些鼓吹效应，对我们在其他处所的生长也有帮忙。”

大师纷繁点头，各自领命而去。林悦深知这个决定干系到餐厅将来的生长方向，必须谨慎对待，她等候着大师的调查成果，但愿能做出最精确的挑选。

陈宇率先发言：“悦姐，我感觉风险还是有点大。房钱高、淡淡季差别较着，另有食材供应等题目，措置不好能够会影响我们的红利。并且我们现在本地市场另有很多生长空间，是不是应抢先集合精力做好本地的分店？”