第33章 卤肉店试营业[第2页/共3页]

这会儿恰是大师筹办买菜做午餐的时候，看到这里有免费试吃的，很多人都猎奇地过来尝尝。

朔朔晓得这是一百分的意义，高兴坏了，噔噔噔跑下楼跟他妈求表扬去了。

白珍珠行动敏捷，一看就是常常干活的，刀工也好，剁的鸡肉连碎渣都没有。

白珍珠忙号召她：“你再尝尝这卤鸭。”

“能够，去玩吧。”霍征接过他的笔，在右下角写了一个“100”，上面还画了两横。

她这边刚把珐琅盘子摆出来，隔壁卖面的大姐就凑过来问：

米粉店老板娘试了一下，公然连连点头：

“打完折十块四，你给十块就行。”

白珍珠早上跟卖肉的和卖鸡鸭的老板都谈好价了，她拿的批发价。

但是趴在小桌子上写字的朔朔却不如许。

“妈妈，我写的字得了一百分，叔叔查抄的。”

她拿了一个饭盒出来，鸡鸭剁了一些，又切了一些猪头肉，放了一勺辣椒面，给夏荷拿去了。

这新开的卤肉店味道好，现在试停业还打八折，并且还送调好的辣椒面。

朔朔就从盘子里拿了一个鸡蛋出来跟那两个鸡蛋放在一起：

“这鸭子卤的也好，鸭肉紧实入味，略微带点麻辣，你这技术也太好了。妹子，这卤鸭咋卖的？”

茶盘里还放了一些她本身调制的辣椒粉，能够蘸猪头肉吃。

但是白珍珠晓得，大师的日子会越来越好。

这年初的人还是馋肉的，特别是小孩子，军区大院里谁家炖了红烧肉，那满院的孩子都要闹腾。

“好咧，我给你切最肥的那一块。”

这些鸡鸭的单价跟猪肉差未几，鸡比猪肉还贵五毛，但是猪头的代价比猪肉又要便宜一些。

猪头肉很快就卖光了，还好白珍珠事前切了一块放起来了，筹办拿回家吃。

生猪头1.8块钱一斤，鸡鸭都是3块钱一斤，比零售要便宜个两三毛。

“我先跟叔叔一起吃，然后再跟哥哥们一起吃。”

等剩下半只鸭子半只鸡的时候，白珍珠判定关门回家用饭。

“餐盒和辣椒粉都不收钱，送的。”

“妹儿，就是你买了老曹家的铺子啊，这是卖卤肉了？”

“那你给我拼一斤，猪头肉也切一斤，要肥一点的，白叟喜好吃。”

大姐笑了：“你这可真是讲究，走亲戚买上一份送人都行，你算算一共多少钱。”

“你这吃法还挺新奇。”

“好吃，你这猪头肉卤的火候真是好，不是特别烂，却入味了，我就没吃过比你这味道更好的卤肉。”

白珍珠就又捞了两个卤鸡蛋出来：

卖卤肉好，跟她更没有合作了。

说完又把那鸡头鸭头剁下来，用塑料袋装了一起塞到大袋子里：

“鸡也想要点。”大姐说：“每样都买的话也太多了。”