第80章 上山打猎[第1页/共3页]

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在两人的尽力下，两天后地窖挖好了，把粮食都堆放到地窖里，厨房看着扎眼多了，也不会拥堵得转不开身了。

这天，战凌霄和石磊过来问要不要一起去山上打猎，他们两人的屋子都盖的差未几了，再上个大梁就好了。

放入切好的蒜末，洋葱碎和姜末炒出香味，再插手豆瓣酱，黄豆酱，少量辣椒粉持续煸炒，再倒入剁成小丁的香菇翻炒六分钟，炒干香菇里的水分。

到下午，两人关上小院的门，在屋里繁忙开了，牛胜男遵循孙大娘教的体例腌黄瓜，腌胡萝卜，慕绾绾开端做香菇肉酱。

和牛胜男他们分开后，慕绾绾和战凌霄两人边走边抓，凡是见过的野鸡野兔等活物，根基上都被他们用石子给了致命一击，战凌霄也没想到本身的工具技艺竟然那么好。

吃完晚餐，歇息了会儿，慕绾绾让牛胜男把饭菜端去牛棚，她卖力洗碗，说完就清算起碗筷去厨房烧水了。

两人收成颇丰，五只野鸡，六只野兔，一只狍子和一只山羊。

“不要进到深山去，我们不要离太远，就在这四周活动。”战凌霄说道。

“嗯，等会儿拿一部分送去牛棚，剩下的就明天煮个番薯小米粥配着吃。”慕绾绾回道。

慕绾绾还是第一次捕获到这么多猎物，那只傻狍子还是她抓到的，整小我欢畅的眉眼弯弯，喜滋滋地数着背篓里的猎物。

慕绾绾在等候炖鸡的时候里，接着措置带返来的鲫鱼，筹办做一道鲫鱼汤。

战凌霄看着慕绾绾这小模样，感觉非常敬爱，眼里笑意充斥:“对捕猎感兴趣啊，那下次再带你来。”

把切好的肉末放入料酒，胡椒粉，盐腌制二非常钟。

几天后，酸菜上面压着的石头能够拿开了，就把酸菜装入洁净的罐子里密封保存，隔天，两人背着几个包得严严实实的包裹，坐着牛车去县城邮局，把包裹别离寄去各个处所，又都给父母寄了信。

……

最后放入老抽，生抽，糖等调味料翻炒两分钟，让香菇肉酱更入味。

牛胜男对明天的晚餐赞不断口，两人都吃得肚子圆圆的，牛胜男直呼这是神仙过的日子啊。

热锅烧油，放入干辣椒，八角，葱段，蒜瓣，再将切好的鸡块下锅，爆炒鸡肉，直到鸡肉有焦香味飘出，倒入料酒持续翻炒，再倒入酱油和少量白沙糖持续大火翻炒，炒至鸡块上色均匀，加热水，等汤汁沸腾后调中火，盖上锅盖炖半小时，等鸡肉熟了再插手泡好的蘑菇，粉条，大火闷煮非常钟便能够了。

屋外的牛胜男闻到味儿肚子不争气的“咕噜”了一声，跑了出去。

之前本身一小我上山运气就没那么好过， 半天见不到一根鸡毛。