第52章 乡村新业初起步[第3页/共6页]
王二麻子挠了挠他那一头乱蓬蓬的头发,脸上暴露一脸迷惑的神情,咧着嘴问:“这果汁咋做啊?不会是直接把果子挤出水来就行吧?” 他的话一出口,四周的人先是一愣,随后发作出一阵轰笑。赵五笑得前仰后合,用手捂着肚子,好不轻易缓过劲来,说道:“二麻子,你可真是个活宝,如果这么简朴,这果汁还不得满大街都是!” 钱六笑得眼泪都快出来了,一边笑一边指着王二麻子,嘴里还念叨着:“二麻子啊二麻子,你这设法可太逗了。” 王二麻子被大师笑得有些不美意义,挠挠头,嘿嘿地笑着说:“我这不是没做过嘛,瞎猜的。”
刘翠花迈着轻巧的法度笑着走了过来,她的眼睛弯成了新月,耐烦地解释道:“二麻子,哪有那么简朴。我们得先把果子放在净水里,仔细心细地洗洁净,把上面的灰尘和杂质都去掉,就像给果子洗个澡一样。然后用小刀把果核挖出来,这可得谨慎点,别把果肉弄破了。再把果肉放进石磨里,渐渐地磨碎,磨成细致的果泥,这石磨转起来可得费点力量呢。接着用纱布一层一层地过滤,把残渣都滤掉,就像给果汁穿上一层防护衣,把不好的东西都挡在内里。最后把过滤出来的果汁倒进大锅里,用小火渐渐地熬煮,如许才气保存得久些,口感也会更好。” 说着,她俯下身,拿起一个果子,在水盆里当真地洗濯起来,一边洗还一边给大师讲授侧重视事项,行动纯熟又流利,每一个行动都仿佛在诉说着她的经历和自傲。她悄悄搓洗着果子,说道:“大师看,洗果子的时候行动要轻,不然轻易把果皮弄破,影响果汁的品格。”
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林一哲微微皱起眉头,思虑了半晌,答复道:“这得看气候环境,如果气候好,阳光充沛,估计晒个两三天就行了。不过,我们得常常翻动,让果子受热均匀,如许晒出来的果干才会光彩均匀,口感也更好。” 说着,他俯下身,从地上的筐子里拿起一个野果,放在面前,细心地打量着,用手指悄悄捏了捏,判定它是否合适做果干。他的眼神专注而当真,仿佛在和果子停止一场无声的对话。他对小虎说:“你看,像这个果子,硬度方才好,就很合适做果干。太软的话,晒出来轻易变形,太硬的话,又不轻易晒干。”
在磨碎果肉的处所,几个小伙子正同心合力地鞭策着石磨。石磨收回 “嘎吱嘎吱” 的声响,那声音有节拍地回荡在氛围中,仿佛在吹奏一首充满力量的劳动赞歌。俄然,石磨像是被甚么东西卡住了一样,如何推都纹丝不动。大师顿时慌了神,你看看我,我看看你,不晓得该如何办才好。有的小伙子急得直顿脚,嘴里还不断地念叨着:“这可咋办啊!这如果修不好,明天的活儿可就干不完了。” 有的则抓耳挠腮,一脸的焦心,额头上冒出了精密的汗珠。