第135章 香酥鱼皮[第3页/共3页]
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鱼汤此时也炖的差未几了。
现在吃了晚餐，他们也都去了书房读书，做功课。
本来还觉得能够剩下的鱼皮，竟然被毁灭殆尽。
李细雨遵循沈草的做法，给本身先做了一碗。
这个时候随便用筷子很轻易将鱼皮戳烂。”
再加上鱼骨中的蛋白质受热变性，变成了乳红色。
将鱼皮放入油锅以后，沈草开口，“这个时候，千万不要用筷子翻鱼皮。”
“比及你感受差未几的时候，用筷子悄悄碰一下鱼皮的上面，感受撞击的处所硬硬的时候，便能够翻面了。”