第135章 做腊肠[第1页/共2页]

一来是军队的家眷根基上都是乡村的，有些人会归去帮手收秋，孩子也得带走，要不然没人照看。

陆老婆子选用带肥肉的猪肉，切成小丁，顺次放入盐、糖、酱油、白酒、生姜沫、辣椒粉等调味料，搅拌均匀后放在院中井窖处冷藏腌制了一小时以上。

黑豆也和小鱼看上去要馋的流口水了。

“咦，奶，另有猪油渣呢？”毛毛眼尖的发明。

陆婉放学一进门就闻见浓浓的肉香味，“奶，你做腊肠啦？”

就这么做了一个多小时才将她腌制好的猪肉都做成腊肠，然后又将做好的腊肠吊挂在通风枯燥的处所，等晾晒至表皮干硬，便能够吃了。

做好这以后，她又将腌好的肉馅放入灌肠器，挤压出肉馅，灌入肠衣，用棉线捆扎成一段段的腊肠。

毛毛看着这群弟弟们好笑的摇点头，他比他们都大，口腹之欲还是能禁止的。

“你这小鼻子挺灵的，不过还得几天赋气吃呢。”陆老婆子刮了一下陆婉的鼻子说道。

石头一进院子就闻见了，特别周家和陆家俩家都是腊肠味，石头都美的乐泡泡了。

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石头哥哥这类糊口态度真好，值得我们学习。

“石头，别拿了，我们俩个月后就返来了，到时候你还的帮奶拿我们放在村里的东西呢。”陆老婆子劝道。

豆豆和淘淘也馋了，双胞胎的默契还是有的，不由都脱口而出：“每天吃就好了。”

今夙起床，送的孩子们都去上学了。

俗话说的好：高兴也是一天，不高兴也是一天，何不高兴的度过每一天。

趁着放假期间，陆老婆子筹算带着孩子们回村。

“好嘞~”

她石头哥哥就是她每天的欢愉源泉。

......

陆老婆子这才想起来，“对，奶上午连猪板油也炸了，明天中午我们包猪油渣韭菜包子，你们快去洗手帮手。”

“太香了！”石头沉醉。

有了好吃的，每小我都跑的缓慢的去洗手。

二来是这两个月也是军队的特训期间，连黉舍的教员们都要参与。

可他的脚步不天然的已经走向厨房了。

腌制好以后又拿出洗濯洁净的羊肠衣，用水和白酒浸泡了半个小时，后又冲刷洁净，套在本身做的灌肠器上面，打个结。

“此次我们归去还要带很多东西来，我们就轻装上阵，带点路上吃的喝的就行了。”陆老婆子眼看着石头要把他的宝贝都带归去的架式，赶快禁止。

1962年9月29日。

陆婉偷悄悄的捂嘴笑着这一幕。

石头脸上有点不舍，“奶，这都不能拿么？”

周家和陆家不约而同的都开端做腊肠。

就想着买点猪肉多做点，空间里也多放点，吃的时候便利。