第7章 甘香楼[第3页/共5页]

边逛边跟牧野会商了一下开个铺子的可行性。

牧野也看着顾宁入迷，短短几天此人窜改竟这么大。

这也是早上看到顾宁的摊位上，三个小哥穿戴同款服饰，待着同款的头巾，看起来又整齐又洁净，让人一眼就记着了。

大早上顾宁被两道魔音震耳。

比如鼓励办法，员工入股理念。

“酿豆腐”“文思豆腐”则需求徒弟下工夫了，特别是文思豆腐，需求极好的刀工。

除此以外，胡掌柜还上了店里的几道招牌菜。

顾宁还真会，之前打工的时候常常买豆腐吃。

呜呜，寒微打工人。

本身店里的东西有几样得了老武叔一句好，一时候流行开来，世人慕名而来。

面前的两人虽没有身着绫罗绸缎，普浅显通两身布衣却难掩其气度。

归去的时候把驴车赶归去。

摊子不远处有黑漆漆的一团没有动，顾宁看畴昔竟然是个小孩儿。

顾宁把豆腐装好，还是多送了三块。

只是早晨早早的发了面。

高低两层，飞檐画角，非常气度。

顾宁手上繁忙起来，不让本身想那么多。

饭后牧野跟顾宁提及，这几天歇息好了，他要再去山上看看。

明天在甘香楼里吃了鱼。

现在与胡掌柜议论起厨艺来，也是头头是道。

面团擀成薄片，细细地抹上油、盐和花椒，做了椒盐烧饼。

锅中放入姜片爆香，再注入净水，把鱼头和豆腐放进锅里，用大火煮开，再用小火炖。

一热是“白菜炖豆腐”，一凉是“小葱拌豆腐”。

胡掌柜看着面前的小哥儿笑的不卑不亢，非常赏识。

现在他略微安静下来。

锅里倒油，油热后鱼头放进锅里煎到两面微黄，取出放在一旁备用。

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牧野就明天顾宁的变现来看，感受他是完整有才气的。

一顿饭下来宾主尽欢。

此中三菜一汤，一个十五两，其他两道菜各二十两，总计一百两白银。

穿的衣服破褴褛烂的，大眼睛吵嘴清楚。

甚么麻婆豆腐、干煸豆腐、白菜炖豆腐啦！

“本身的豆腐薄利多销，感激胡掌柜看得上。”

顾小牛的高兴不加粉饰：“宁哥儿，你管这叫工装？那我今后每天给你打工！”

平常有浩繁奴婢的人家，会同一服饰，本身如何就没到酒楼里也同一一下呢？

“哇！”

这时候胡掌柜带着两个伴计来拿豆腐。

一汤则是“翡翠白玉汤”。

那小乞儿才狼吞虎咽的将碗里的豆花吃了。

老武叔明天没有吃豆花，带了个小厮拿他定的豆腐。

但是每天吃也会腻呀，以是他按照网上教程本身换了很多种用饭。