第174章 腊肉酸菜面[第2页/共3页]
赵石头望着麦田,预算着:“看这长势,保底也得有个十八石吧。到时候,我们全留下自家吃。”
两人坐在桌前,田青青夹起一筷子面条,放入口中,这浇头真香呀,两人都吃得津津有味。饭后,田青青与赵石头早早的就上床睡觉去了。
“青青,你累了就去中间歇歇,本日这太阳可毒了。”赵石头心疼地看着田青青,额头上的汗珠不断地滚落。
在一旁的碗里,凉拌荠菜也已筹办伏贴。荠菜是田青青昨日在后山采来的,新奇嫩绿,用开水焯过以后,插手了蒜末、醋、酱油和少量盐巴,简朴却又甘旨。
赵石头点头应下,去拿了腊肉和酸菜,洗濯洁净,走到案板前,他的手稳稳地握着菜刀,将酸菜细细剁碎,又将腊肉切成簿片,每一刀下去都干脆利落,那专注的神情如同在编竹筐时普通当真。
田青青转头笑道:“石头哥,你去把那腊肉和酸菜切了吧,要切细一些,如许做出来的浇头才香。”
吃完饭,两人赶着驴车去麦地,本日恰是一年一次的麦收好日子。
“青青,能娶到你,是我最大的福分。”赵石头夹起一块韭菜炒鸡蛋,放入口中,满足地说道。
赵石头抬开端,看着田青青那繁忙的身影,憨憨地笑了:“青青,我不累,这镰刀得磨得利索些,麦收才快。”
两人一边吃着饭,一边筹议着麦收后的打算。“等麦子收完了,我们把后山荒地好好清算一下,今后再种些果树,一年四时就不愁没生果卖了。”田青青说道。
田青青先将腊肉放入锅中煸炒,那滋滋的油声响彻灶房,腊肉的油脂垂垂排泄,变得金黄透亮。接着放入蒜苗,快速翻炒,一时候,香气四溢,蒜苗的暗香与腊肉的醇厚完美融会。
田青青揉好面团,将其放在一旁醒面。她走到赵石头身边,看着他切菜的模样,打趣道:“你这刀工愈发好了,是不是常日里本身偷偷练了?”
赵石头站在麦田边,深吸一口气,那麦香异化着泥土的气味,让赵石头心中充满了高兴。走进麦田,哈腰握住一把麦穗,镰刀一挥,麦秸便整齐地倒下。田青青跟在前面,将割下的麦子清算成捆。
田青青擦了擦汗,笑道:“你都不累,我哪能累。这麦收时节,可不能迟误了。”
两人一边说着话,一边筹办着晚餐。灶膛里的火熊熊燃烧着,映照着他们的脸庞,尽是温馨与幸运。
日头垂垂降低,赵石头和田青青的衣衫都已被汗水湿透。但两人的行动却没有涓滴减慢。
赵石头笑着说:“还不是你之前总说我切菜欠都雅,我便想着要练得好些,等你返来能给你个欣喜。”
“石头哥,快来用饭,吃了饭再接着忙。”田青青号召着赵石头。赵石头洗了洗手,坐在桌前,看着那香喷喷的大米饭、韭菜炒鸡蛋和凉拌黄瓜,肚子不由咕咕叫了起来。