第124章 红烧肥肠[第1页/共3页]

田青青转头看了一眼赵石头，笑着说道：“石头哥，你可算返来了，累了吧？快去洗洗手，歇一会，饭菜顿时就好。”

田青青微微歪着头，看着赵石头，轻声说道：“石头哥，你明日还要持续上山砍木头，后日便要动手打衣柜。你看，接下来咱俩要忙的事情可真是很多哩。”

田青青把肥肠切成小段，放入开水中焯了一下，去除血水和浮沫，捞出来沥干水分。

赵石头和田青青相对而坐，赵石头夹起一块肥肠放入口中，那软糯的口感和浓烈的香味让他不由赞道：“青青，你这红烧肥肠做得可真好吃，味道太棒了。”

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回到家中，赵石头把木头堆放在后院屋檐下，走进灶房。此时，灶房里热气腾腾，米饭的香气和菜肴的香味扑鼻而来。看着正在繁忙的田青青，脸上暴露了浑厚的笑容：“青青，明天这饭菜可真香啊。”

未几时，田青青将红烧肥肠、炒猪肚和蒸米饭都一一端上了桌。

两人一边吃着饭，一边闲谈着。饭后，赵石头敏捷的清算起碗筷，田青青也没有禁止，只是在一旁看着他繁忙的身影，心中充满了暖意。

赵石头应道：“好嘞，我记着了。”

就在田青青在灶房里繁忙的时候，赵石头也砍好了充足的木头。他将木头捆扎好，背在背上，沿着山路往家走。

田青青撅起嘴：“哼，好吧，此次就依你，我在家好好歇着。石头哥，你上山砍木头也得千万谨慎些，那山路峻峭，别摔着碰到了。”

走进了灶房，灶房里满盈着一股炊火气味，田青青先在大锅里添上适当的水，把淘洗好的大米倒入锅中，盖上锅盖，开端蒸米饭。随后，她便动手措置肥肠和猪肚。把肥肠和猪肚切成小块，放入锅中焯水，去除血水和异味。

田青青白了他一眼：“我怎会嫌弃，这是你亲手为我做的，便是再粗糙，我也喜好，何况你的技术也不赖。”

田青青笑呵呵的说：“你喜好就好，也不看看这是谁做的，石头哥，这猪肚也不错，你尝尝。”

赵石头心中一暖，紧紧握住田青青的手：“青青，有你这份体贴，我便是再累也值了。明日我早些解缆，争夺多砍些好木头返来，后日好打出一个标致的衣柜给你。”

赵石头微微点头，伸手悄悄握住田青青的手，说道：“是呀，不过只要咱俩一起，这些活儿也不算啥。”

接着，田青青在锅里倒入些许油，待油热后，放入葱姜蒜爆香，那浓烈的香味刹时满盈开来。随后，将焯好的肥肠倒入锅中，插手酱油、米酒、糖、盐等调料，用小火渐渐地炖煮。肥肠在锅中翻滚着，逐步接收了调料的香味，变得光彩红亮，油光诱人。