第127红烧鸭子[第1页/共3页]
后院里,那一只鸭子正落拓地踱步,浑然不知本身即将成为盘中好菜。赵石头微微眯起眼,打量着了这只肥硕的鸭子。深吸一口气,一个箭步上前,虽行动略显生涩,但也洁净利落地抓住了鸭子。“嘎嘎嘎——”鸭子冒死挣扎,扑腾着翅膀,收回阵阵鸣叫。
田青青走进灶房,站在赵石头身边,看着锅里光彩红亮、汤汁浓稠的红烧鸭子,不由咽了咽口水。“石头哥,你这厨艺愈发好了,光闻着味儿,我便感觉味道应当不错。”
赵石头挠挠头,嘿嘿直笑:“咱内心焦急,惦记取你,顾不上那些。”
“青青,你醒了。岳父岳母昨日给的鸭子,明日咱俩又要上山开端采蘑菇,就想着给咱俩先补补身子,做了红烧鸭子,另有一锅米饭。”
两人开端埋头苦用饭,一时候,只要碗筷碰撞的轻微声响在屋内回荡。
赵石头被田青青夸得有些不美意义,挠了挠后脑勺,“青青喜好就好,今后我会多做些给你咀嚼,你且先回房间待着,这饭菜一会儿便好。”
田青青责怪地看了他一眼,说道:“你呀,就这么在门口傻站着,也不怕着凉。”
田青青敏捷地清算起碗筷,走向灶房,利落的把碗筷洗刷洁净后,用布巾把双手擦拭洁净,回身今后院去。
赵石头忍不住“噗嗤”一声笑了出来。田青青闻声昂首,嘴里还塞着食品,含混不清地问:“石头哥,你笑啥?”
赵石头眼睛一亮:“哎呀,岳父岳母待咱可真好。青青,明日我就把鸭子清算了,给你炖上。”
田青青坐起家来,伸了个大大的懒腰,睡眼惺忪地打了个哈欠。爬起床,便趿拉着布鞋,顺着香味的方向,渐渐走向灶房。
田青青娇嗔看了他一眼,咽下食品后说道:“石头哥,一夸你这红烧鸭子做得不错,你就找不着北了,在这傻乐。”
赵石头乐呵呵地说道:“青青,玉米糊糊熬好了,你饿了没?咱俩先去用饭,他拉着田青青手去灶房,两人在灶房中说谈笑笑,甜美的氛围满盈在这小小的空间里。”
赵石头轻手重脚地起家,恐怕惊扰了仍在睡梦中的田青青,敏捷的穿了件衣衫,便径直去后院。
田青青迷含混糊地展开眼,下认识地摸了摸身边,感受空荡荡的,心中微微一怔,刹时复苏了几分。
赵石头将大米淘洗洁净,放入锅中蒸上。接着,锅中放油,待油热后,再放入葱姜蒜爆香,那浓烈的香味刹时满盈开来。随后,将鸭块倒入锅中,不断地翻炒。鸭皮垂垂变得金黄酥脆,滋滋冒油,收回诱人的声响。
两人相对而坐,田青青夹起一块鸭肉,放入口中,鸭肉鲜嫩多汁,口感极佳。
“石头哥,你一大早在做甚么好吃的,这般香?”田青青倚在灶房门口,声音带着些许慵懒与娇嗔。