第131章 腊肉炒蒜苗[第2页/共3页]
田青青悄悄拍了拍他的手:“别急,顿时就好。你先把菜端出去。”
赵石头挠挠头,嘿嘿一笑:“青青,别这么说,有你在,我才心安。”
锅里还留着些许腊肉油,田青青将切好的蒜苗倒入锅中,快速翻炒。蒜苗在热油的包裹下,披收回阵阵暗香,色彩也由青转翠。炒了几下后,田青青把之前炒好的腊肉片重新倒入锅中,插手少量盐和一勺自家酿的米酒,持续翻炒均匀。不一会儿,香喷喷的腊肉炒蒜苗便出锅了,腊肉的咸香与蒜苗的暗香完美融会,让人食欲大增。
赵石头闻到了从灶房传来的阵阵饭香味,快步走向灶房。
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夜晚,月光洒在院子里,赵石头坐在院子里的木凳上,看着天上的星星。
田青青镇静地喊道:“石头哥,快来看,这里有好多香菇!”赵石头赶快走畴昔,蹲下身仔细心检察:“嗯,这些香菇看着挺不错。”
赵石头看着锅里的饭菜,馋得直咽口水:“青青的技术真是越来越好了,光闻着味儿我就忍不住了。”
赵石头点点头,“嗯,青青,等买了驴子,你就不消那么累了。到时候你能够坐在驴车上,我来赶车。”
“哈哈,那是必须的。”赵石头开朗地大笑起来,“你想要啥,我都给你买。”
“那是天然。”田青青微微扬起下巴,眼神中透着一丝滑头,“石头哥,待这些蘑菇换成了银子,你可得好好犒劳我。”
田青青有些不舍,但也晓得不能再逗留,便站起家来:“好嘞,明天收成也很多了。”
赵石头嘿嘿一笑:“谁让咱家青青做的饭菜这么香呢?我这是节制不住啊。”
“青青,快来坐。”赵石头赶紧起家,为田青青拉开凳子。”
“青青,本日做了甚么好吃的,这般香?”赵石头走进灶房,从背后悄悄抱住了田青青。
田青青从灶房走出来,手里拿着两个热乎乎的烤红薯:“石头哥,吃个红薯吧,刚烤好的。”
田青青微微一惊,随即笑道:“石头哥,本日做了腊肉炒蒜苗和蘑菇烧鸡蛋汤,蒸大米饭。
“我可记取了。”田青青嘴角含笑,回身走向灶房,“我去给咱做点好吃的,好好补补身子。”
而后一段时候,田青青和赵石头每日晨光微露便解缆,直至暮霭沉沉才归,其间的辛苦自不必说。跟着气候渐冷,山间的蘑菇也不再像先前那般疯长,两人终究能歇一歇,暂缓繁忙的脚步。
接着,田青青从角落里拿出一把干蘑菇,用热水泡发后洗净,撕成小朵备用。从竹篓里摸出几个鸡蛋,打入碗中,用筷子搅拌均匀。在锅中倒入适当的净水,放入蘑菇,大火烧开后转小火煮了半晌,让蘑菇的美味充分融入到汤中。然后,缓缓倒入搅拌好的鸡蛋液,边倒边用筷子搅拌,构成了一片片金黄的蛋花。最后,插手少量盐和葱花调味,一碗鲜美的蘑菇烧鸡蛋汤便大功胜利了。