第269章 挖红薯[第2页/共3页]
接下来的几日,赵石头天不亮就出门去田里,田青青还是每日夙起筹办丰厚的饭菜,偶然是韭菜盒子配小米粥,偶然是红糖馒头和醪糟鸡蛋汤,偶然候是酸菜肉馅饺子配南瓜粥,变着法儿让赵石头吃得舒心。闲暇时,她便坐在院子里补缀衣物,或是清算晾晒的干货,偶尔也会和村里李福生娘子晓兰聊一聊,交换些育儿经和持家之道。
田青青见赵石头吃得狼吞虎咽,便笑着给他夹菜:“慢点吃,另有绿豆汤,等会儿解解渴。”
今儿一大早,赵石头与田青青便已在屋后那片朝气盎然的果园里繁忙开来。
田青青将洗濯洁净的猪下水和猪蹄放入大锅中,插手桂皮、八角、香叶、干辣椒、姜片、葱段等香料,再倒入酱油、米酒、盐、冰糖等调味料,大火烧开后转小火慢炖,卤汁在锅中翻滚,香气四溢,满盈在全部院子里。
赵石头接过竹筒,猛灌了几口,说道:“还不累,好着呢,趁着日头还不毒,咱得从速把这活儿干完,一会儿热起来就难受了。”
六天的时候转眼即逝,在赵石头的辛苦奋作下,二亩稻子和果园里的一亩玉米终究全数收完。稻子在院子里堆成了金黄的小山,玉米棒子也挂满了房檐下,一派歉收的气象。田青青看着满院的收成,心中尽是高兴与满足,她晓得,这是两人辛苦支出的回报,粮食也是一家人将来糊口的保障。
田青青先把红薯洗净,去皮,切成小块,放入锅中蒸熟。接着,又把蒸熟的红薯捣成泥状,插手些许面粉、白糖和水,搅拌均匀,揉成面团。然后,将面团分红一个个小剂子,擀成薄饼状。
田青青身子微微一颤,脸上弥漫着幸运:“不消了,石头哥,你快去歇歇,这饼一会儿就好。”
“这味道,憨男人返来怕是要馋坏咯。”田青青笑着自言自语,不时搅拌一下锅中的食材,确保入味均匀。
吃完饼,赵石头稍作歇息,便又去果园把剩下的红薯挑了返来。接着,两人便开端忙着把红薯储存起来。把遴选好的红薯谨慎翼翼地放出来,再用石板和油布封好窖口,确保红薯能在夏季里保存无缺。
田青青坐在一旁的木凳上,身怀六甲的她行动已有些不便。她悄悄抚摩着隆起的肚子,看着赵石头繁忙的身影,嘴角出现一抹幸运的笑意。面前堆满了刚挖出来的红薯,她细心地遴选着,把表皮光滑、形状饱满的红薯悄悄放在一旁的竹筐里,这些是要储存起来作为夏季主食的;而那些有些磕碰或者个头稍小的,则放在另一边,筹算今后用来喂猪。