第228章 做肉酱[第2页/共3页]
李母正在灶前烧火做饭,闻声院门响动,就见本身闺女过来了。
“大姐,慢走啊!我就不送你了!”李家大儿媳在身后喊道。
统统筹办伏贴,起锅烧油,将香料下锅炸出料香味儿捞出,待油温稍凉些将肉沫放出来,渐渐炒制肉沫变色后插手本身做的农家酱,小火渐渐熬制。
许燕妮盛出一小勺递给他,“快尝尝看。”
只能把菜刀停下来一个法诀掐起甩畴昔,刹时案板上的肉碎成肉沫。
燕子会工夫这事儿四周村都晓得,眼红人?有本领就去呗!
李母的话刚落,李家大儿媳妇就从屋里出来了,嘴上说着脚下不断,上手就接过了李小秋手里的篮子。
“老迈媳妇,你去把咱家晒的菌子给抓上两把,不能空着篮子归去。”
“秋啊!别啥东西都往咱家拿,让人晓得不好,咱家日子还过得下去,”
她从橱柜里拿出盐、糖、花椒粉、八角粉等调料,遵循心中所想的比例一一放入碗中。
“闺女,白手归去让人晓得该说我们家不晓得礼数了,又不是啥好东西。”
李母晓得她这是又惦记上占便宜了,忙呵叱住她。
一旁的林浩天猎奇地看着,忍不住问道:“燕妮,你这肉酱的做法看起来很奇特呢。”
光肉酱许燕妮就做了两大锅,等稍稍凉点就分装进提早洗好的罐头瓶里,两大锅一共做出来了六十多瓶,许燕妮收了一部分进空间,吃的时候还是热乎的味道会更好。
“哎,晓得了娘。”
李小秋听婆婆这么说,这才拿了篮子将鱼装出来,上面还盖了块灰色的布。
李母抬起眼皮扫了眼视野不离那条鱼的大儿媳妇,“如何吃不完,炖一锅汤出来,喝不完明天接着喝。”
许燕妮又插手一些便宜的米酒去腥增香,用筷子快速搅拌起来。
“娘,不消了,你们留着本身吃,”
“娘,弟妹说的对,这是我婆婆让我拿的,说是给您老炖了补补身子的。”
李小秋兄妹四个,她是老迈,底下另有两个弟弟一个mm。
李母无法只得收下。
“呃,老公就是……”
李小秋忙出声禁止。
“娘,咱这一顿吃不完,我切一半给你娘家送去吧!”
“老公是甚么?”
这时,李林揉着眼睛走了出来,嘟囔道:“姐,甚么味道这么香呀?”
趁着肉新奇,许燕妮批示林浩天将肉切好剁碎。
眼皮子浅的东西!
对这个堂弟,许燕妮用了十二分的耐烦。
李小秋娘家是邻村的,两个村庄紧挨着,倒也不消走几里路,她提着篮子一起急走半个小时就来到了她娘家。
东西讨不到,她也不恼,嘲笑了两声就回屋歇着了!
“是,给送了条鱼过来,可大了,有七八斤重呢!”李母笑呵呵的跟林父说道。