第162章 纺线工具[第2页/共2页]
这边小米酥刚做好,那边宋芷又忙起另一种糕点。
她没有与之推让,而是从身上拿出荷包子付了三十文钱伸谢后分开。
油炸食品的香味非常的浓烈,引的在灶间的四小只一阵骚动。
跟着面条在油锅中翻滚、炸制,宋芷不时用筷子捞出几根,查抄它们的熟度和光彩。
宋大河紧盯着地上的丹青,眉头垂垂伸展,明白过了宋芷所要的东西。
她用小树枝在地上画了一个带槽的木棍形状,“然后,在这个沟槽里,我们要塞一个圆形的木块,这个木块的感化就像是轴承,能让木棍在扭转时更加顺畅。”
劈面条变得金黄酥脆时,她敏捷将它们捞出,沥干油分,放在一旁备用。
然后,敏捷将炸好的酥条倒入糖浆中,用铲子快速翻炒均匀,让每一根面条都裹上糖浆。
机会成熟,宋芷敏捷将事前筹办好的芝麻和花生倒入锅中,伴跟着“嗞嗞”的声响,香气四溢。
“大河叔,您的美意我心领了,但这些东西毕竟是您花时候精力做出来的,也是您养家的谋生,我如何好让您白忙活。您如果不收钱,那这东西我也不要您做了!”
宋芷推行一碗水端平的原则,给了一个,其他三个也都给了一个。
最后,宋芷将裹满糖浆的酥条倒入木框当中,用铲子悄悄压实,等候糖浆冷却凝固,至此,金黄酥脆、苦涩适口的沙琪玛便制作完成了。
回到家里,宋芷便忙起了第二日要带给王菀之的糕点。
“阿芷丫头,你这是跟大河叔见外了。这些东西不过是些木头竹子,又不费甚么料子,不过是破钞些工夫打磨罢了。”
“成,不是甚么难事,转头叔就帮你做!”
锅中放些许水,以及麦芽糖,待到麦芽糖炒到精密冒泡。
她先在烧热的锅中倒入适当的油,待油温上升后,插手了麦芽糖,跟着温度的降低,麦芽糖垂垂熔化,冒起了精密的小泡。
她将早已醒发好的面团擀成薄薄的面皮,然后用刀切成颀长的条状,为接下来做沙琪玛做筹办。
她先是从她奶那边要了些小米、面粉和鸡蛋,以后又回房间拿了上回买的花生以及芝麻。
“你们谁去帮我烧火?”宋芷笑着问道。
她边画边耐烦解释:“纺线锤实在挺简朴的,就是一根木棍,顶部要挖个沟槽就像如许。”