第二十二章 豆腐脑[第1页/共3页]

盛祈年没重视到弟弟的神采，他满口赞叹，涓滴不粉饰对这杯豆浆的认同。

盛祈年如有所思的点头，看着主播的行动，眼里都是佩服。

直播间你一言我一语，都在诉说本身的体味。

时候畴昔的不算慢，但在盛祈年眼中却度秒如年，他一瞬不瞬的盯着直播页面，终究比及主播的行动。

另一只手也没闲着，渐渐搅和着豆浆。

“本来是如许，竟是如许！”

凌妙赶紧止住了本身的设法，目光落到了残剩大碗中的豆腐脑上。

“大师需求重视鉴别，在豆浆沸腾以后，不要焦急关火，还需求保持原火持续熬煮几分钟。”

【这就做好了吗？】

【是啊，我还觉得会有豆子的腥味。】

到时候红亮的辣椒顺着乳红色的豆腐脑流淌，辛辣的味道直冲鼻腔，配上点爽口的榨菜，那滋味，光是想起就让人忍不住流口水。

盛祈年目睹豆浆中开端呈现凝固的絮状物，这是成为豆腐的前兆。

“接下来就到了最令民气动的环节了——豆腐脑！”

但一向到现在，对方都没有表示出其他的行动。

贰心中一动，一个猜想浮上心头，眼神紧紧的盯着大碗。

只见对方将煮好的豆浆静置，乳黄色的豆浆面垂垂凝成一片黄色的豆皮，凌妙将豆腐捞出，放进一边的碗中。

她的手中是不是另有其他制作传统美食的体例或是食谱？

冒着热气的豆浆喝进嘴中，温热的液体顺着食管流下，遣散了夙起时的几分寒意，

豆浆呈现絮状物以后，静置好久再倒入模具过滤多余的水分，如许就是新奇出炉的豆腐。

但这并不代表他对于传统体例的不附和，实际上，在古时候，能够精准把握用量火候的人才是最为佩服的。

一边搅拌，一边讲授，

【主播不抛弃那些残余吗？】

【仿佛有点好吃？？？不肯定我尝尝——】

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直播间的批评太多，这条批评收回去就入石沉大海。

现在还是春季，早上的温度不算高，这一杯豆浆的到来，仿佛都让周边的氛围变得暖和起来。

【对啊，在主播这里我还真从没有吃过不好吃的东西！】

比及颠末时候的静置和滤去多余的水分，容器中白嫩紧实的豆腐就做好了。

盛祈年听着主播的话，猎奇的看向页面中的大碗，遵循他的经历，

凌妙并不在乎他们的谈吐，她喜好吃甜豆花，撒上一勺白糖便迫不及待的舀起一勺。

没想到一个小小的煮豆浆都有这么多的学问。

盛祈年看着主播的行动，心中不测，这个主播仿佛真的晓得豆腐的做法。

比起鸡蛋羹的凝实，豆腐显得更加疏松，看着嫩，凝固成一团，实则碰到舌尖的那一顷刻，