第554章 宣传做到更广[第1页/共3页]

这几天，何雨柱的饭店买卖更火了，很多老主顾都冲着新菜来的，乃至另有些路过的陌生人，被糖醋松鼠鱼的香味吸引，忍不住出去尝鲜。

第一道，他筹算做一道糖醋松鼠鱼。

本日特推新菜——糖醋松鼠鱼、干锅肥肠，尝鲜价八折！

想到这儿，他拍了拍小伴计的肩膀，说道：“明天打烊后，我们不急着清算，尝尝做几道新菜。”

另一桌点了干锅肥肠的客人也连连夸奖：“这肥肠真香啊，辣得方才好，肥而不腻，越吃越带劲！”

“好吃！这糖醋汁调得真棒，酸甜适中，鱼肉一点都不腥！”

固然店里已经人满为患，但何雨柱不满足于此，他决定主动反击，把鼓吹做到更广的范围。

“这松鼠鱼卖相也太好了，看着就有食欲！”

何雨柱笑着驱逐：“欢迎欢迎，来，随便点，保准让你们吃得对劲！”

“柱子，你这技术越来越牛了，今后我们可得常来！”

公然，到了第二天，店里的人更多了，乃至另有人是特地从几条街外赶来的。

这天，他特地走进何雨柱的店里，坐下点了一桌菜，细细咀嚼了一番。等吃完，他盯着何雨柱，语气庞大地说道：“柱子，你这技术确切不错，怪不得买卖这么红火。”

“我同事明天吃了孜然羊肉，返来就跟我们吹，说比饭店里的大厨做得还隧道，明天我们几个专门过来尝尝。”

小伴计一听，顿时来了精力：“柱哥，你又想研讨啥好吃的？是不是又要搞点啥绝活？”

这道菜麻辣鲜香，带点微微的焦香味，最合适喜好重口味的客人。他特地用大锅先把肥肠焯水去腥，接着用小火渐渐煸炒，让肥肠的油脂充分渗入，再插手洋葱、青椒、干辣椒一起翻炒，一时候，锅里香味四溢，连内里的小猫都被勾引过来，在厨房门口探头探脑。

小伴计连连点头：“柱哥，你教我，我必然跟着学！”

“嘿嘿，尝尝看，保准让你们吃完还想吃！”

与此同时，他还跟几个熟客打好干系，特地叮嘱道：“如果你们感觉我家饭菜好吃，就多给街坊邻居们保举保举，等下次再来，我给你们打个折！”

他挑了一条新奇的大鲤鱼，细心地在鱼身上剞上花刀，裹上淀粉，下锅炸至金黄。等鱼炸好后，他又调了一碗浓稠的糖醋汁，淋在鱼身上，一时候，全部厨房都满盈着一股酸甜的香味。

等菜一端上桌，几位熟客立即围着糖醋松鼠鱼开端咀嚼。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，糖醋汁恰到好处，酸甜开胃，几口下肚，大师都忍不住点头。

刚一到饭点，就有几个熟客围上来，猎奇地问道：“柱子，你这又整啥新菜了？”

何雨柱笑着点了点头，语气果断地说道：“我们饭店要想留住客人，就不能只靠几道特长菜，总得变着花腔来点新东西。”