第571章 番茄牛肉汤的制作秘诀[第1页/共3页]
“这道菜实在并不庞大,番茄和牛肉的味道完整融会在一起的关头就是甚么时候放出来牛肉,放进多少汤汁合适,千万不要想着我们这是汤品,以是就多一点水,如许看起来汤汁比较多,如许做起来固然说看起来分量多了,但是味道上就会差远了,做菜这件事最是要用心对待,可不能缺斤少两的,客人都不是傻子,你偶尔一次能够了解你是不是失手了,你如果每一次都如许,客人就会对这个酒楼绝望,天然也就不会再来了。”李明夏一边说话一边把做好的番茄牛肉汤装进了沙锅里。
不得不说,李明夏的声音和态度都是非常具有安抚结果的,孙婆子几近是刹时就放松了下来,脸上的笑容也变多了,手上的行动也不像是刚才那么生硬了。
不管申绿是为了本身哥哥还是为了这个酒楼,只要她把厨艺学好,只要能够做好每一道菜,只要能够让客人对劲,李明夏不管她的目标是甚么。
孙婆子和申绿齐刷刷的点头,申绿不能说话,以是开口的还是孙婆子,“对,夫人说的,夫人说蜜斯你不轻易,让我们凡事多上心点,不成以给蜜斯惹费事,不成以不听蜜斯的话,要不然——”
说到了这里的时候孙婆子顿了顿,上前帮着李明夏盛菜,仿佛是不晓得接下来的话该不该说。
李明夏淡笑不语,等着孙婆子持续往下说。
“蜜斯你放心吧,老婆子别的不晓得,这个内心还是明白的,我们是做吃食买卖的,不能缺斤少两,不能乱来客人,必然要用心做好每一道菜,这些东西,夫人都和我们说过好多次了,我们都明白,绝对不会给蜜斯给我们酒楼争光的。”孙婆子当真的说道。
实在李明夏内心是恨不得张氏有点成算和严肃的,和下人们没架子是功德儿,但是为了制止日久天长一些不晓得好歹的人因为主子家态度过好做差事漫不经心乃至不把主子放在眼里,以是还不如提早让下人们晓得,固然主子家都是好说话的和蔼人,但是如果真的让主子家不对劲了,你是生是死,是去是留,是好是坏,也都是主子家一句话的事情。
李明夏有些不测的看了一眼孙婆子,她不是傻的,天然能看的出来孙婆子说这话的时候是至心实意的,并且还很欢畅的模样。
不管是为了本身,还是为了李明夏,或者是为了这个家,这是李明夏非常但愿看到的窜改。
“我晓得,蜜斯,我们都来了这么长时候了,你和夫人老爷另有少爷们都是好人,我们这些做下人的内心还能没个数吗?”
但是这个特性在平常糊口里没有甚么,开门做买卖这就是特别不成取的了。
李明夏看孙婆子这个模样就晓得本身娘亲应当是说了比较“峻厉”的话,孙婆子惊骇李明夏听了内心不受用,拿不准该不该说。