第79章 新年[第1页/共2页]
本年和往年不一样,之前林二虎穷,很多亲戚拿了东西来不用饭,本年好些都留下用饭了,林暖家结健结实热烈了好些天!林氏豆腐一拖再拖,到了初七才开磨,磨的也未几,就每天磨个几板,都是村里人定的,用来待客特别有面。
元月月朔,全部五井村都醒的特别迟,连雄鸡们大朝晨也只啼叫了没几声,就又回鸡窝窝着了,估计是被昨早晨的鞭炮给震得,鸡也会困么……
至于质料的题目临时是不担忧的,村里好些人跟他们换了豆子,并且用一斤豆子换两斤豆腐这个事情已经渐渐开端传播了,良木村已经有人前来换过了,归正换过的人都很对劲!
她能够让她爹做些竹制量杯,直接定好量就行,这么些天的豆腐制作,林暖本身摸清楚多少卤水加多少温水滴出来的豆腐最好了,点卤的题目也就不大了。
然后林暖拾掇了给几位叔伯的年礼,跟着林二虎去几位叔伯家拜年,月朔大伯家,初二林暖家,初三三叔家,初四四叔家,然后叔伯们会带婶娘们回娘家。
当然村里的豆腐坊只是个小作坊,只是对于周边几个村便利些,林暖还是想去镇里把那块地租下来,在那搞个大的,村里的小作坊能够作为试点,只要村里的小作坊有赚头那镇里也能做起来!另有人手题目,村里的小作坊好整,他们林氏就够了,但镇里的如果一起运作起来,人手会不敷,并且过了元宵,村塾又要开学了,林和缓林花得去村塾,林二虎也要卖力采购,这模样人手更少了,但点卤这个活计,起码在这一两年内,林暖是不肯意传给外人的,以是得找信赖的人,那也就只要叔伯和婶娘六人,四婶又有身了,当然村中妇人对于有身这个事情也不矫情,该干活就持续干活,当时候集合一家人筹议下。
林二虎跑了村长家好几次,把他们家隔壁百来平米的空位给买了下来,又跟王江说了再全部磨盘,去上元镇找周二银定了十来个陶缸,先取了三四个回村里,又多制作了好些豆腐桶……
现在最费事的就是镇里那块地啊,不晓得是谁的,二银叔也没探听到。
等过了正月十五,把隔壁的空位清理出来,遵循林暖的说法四周打墙,中间留天井,正中那一侧放石磨、陶缸、过滤设备另有豆腐架。石磨右边建连在一起的三个屋子,并且内里也很简朴,一个储物室用来堆黄豆,除了几个架子也没有其他;中间那间用来烘制豆腐干,搭了大大的烘干炉,放几个用来放豆干的架子;最里一间最大也最要紧,搭了两个灶台,用来煮开豆浆,并且在这内里点卤,以是这间屋子除了最上方有好些气孔排烟透明,也没有窗户。而石墨左边空位则用做买卖区,村里已经有一两个户人家来扣问过林二虎是否能够代售,林暖也支撑代售。比如他们在村里卖两文一块豆腐,对方代售能够卖到三文一块,对于小贩来讲一天能赚上几十文也是不错的买卖了!而对于林暖他们来讲也费事多了。