第204章 初露厨艺何雨柱[第1页/共3页]

二是对调味品的掌控，油，盐，酱，醋，都不能加多或加少，差之毫厘失之千里，这也是磨练一个厨师的时候。

而此时的刘小军和傻柱两小我正乐呵呵的在刘小军外婆家看着刚采返来的新奇蔬菜。

小军这是筹办在她外婆家开餐馆吗？这么大的厨房，这可有好几口灶台啊，大锅小锅的可比厂里食堂还要多。

“柱子，筹办这个厨房就是给你筹办的，这个厨房就是我将来饭店研讨新菜的奥妙基地，而阿谁开辟者就是你。”

“柱子，我这还能够吧，比你那食堂还要豪华吧。”

只是最简朴的煲鸡汤，将措置好了的鸡切块腌制一下，就整只放进沙罐在锅上开端炖了起来。

两人还没来得及说完，刘小军的外婆就来到两人这边，对着两人说道。

而到了厨房，傻柱看着丰富的食材，另有各种百般的调味品，不由得开端赞叹起来。

傻柱这么问也是有启事的，他晓得刘小军是不成能这么大费周章的制作和汇集这么一个完美的厨房的。

傻柱听到厥后连连奖饰起刘小军。

再到切蔬菜，非论是黄瓜切条，还是土豆切丝，都是非常流利且敏捷的，非常洁净利索，没有一丝拖泥带水的。

而刘小军也是主动请缨，到厨房里给傻柱打动手。

而在备菜阶段搞完以后，到了炒菜环节，一盘盘备好的菜下锅，和提早热好的油充分的交叉在一起，收回非常动听的声音。

“外婆，你就不消上手了，这但是我们北平都驰名的大厨，他那一手属鱼厨艺但是了不得啊。”

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而在炒菜的同时，傻柱还忙着炖了道汤。

而正如傻柱所想，刘小军确切也有他本身的打算。

“那中午餐就费事你了，小伙子，厨房里有猪肉和牛肉，是小军前次派人给我带来的，还没吃完，恰好中午做了吃了。”

说完，他就更当真的筹办起烧菜了。

世人见何大清带着秦淮茹分开赶紧就各自散去，而这动静也是很快就被传到了刘小军的耳朵中了。

等先容完，傻柱和他两小我就开端了备菜，边筹办菜边细说他们的打算。

“小军，你是筹算在这乡间开个饭店还是啥的，你外婆一小我也用不上这么些东西啊，我猜你另有别的安排，你就别卖关子了，和我说说。”

只听刘小军开口说道。

而电话则是刘小军在外婆家装好的座机。

“哥们此次但是下了血本给你整这些，饭店但是必然要开的。”

啧啧啧一阵以后，刘小军对劲的对傻柱说道。

做饭就几点，一是要把握火候，不能让菜炒糊，也不能让菜炒的不熟，要炒到那恰刚好的时候，才是最完美的。