第21章 小露一手[第1页/共3页]

至于西江菜，如果真的没体例，还是我本身来吧！”

刘经理听到这些人的群情，内心已经有些不舒畅了，但是他也是见过些世面的人，在成果没有出来之前，还是不要妄下结论的好。

向南切完青辣椒，再切红辣椒，中间他右手上的刀就没空下来过，每一刀都落到了实处。

如许高深的刀工，哪怕是村庄里那位专门卖力酒菜掌勺的教员傅，恐怕也做不到啊！

“固然这个菜的做法不对，但是有一说一还是很香的，看起来应当好吃。”

在场合有人都情不自禁地深深吸了几口这诱人的香味，眼睛直勾勾地盯着那盘色香味俱佳的美食，直咽口水。

“真正上锅炒了就晓得了，这些只不过是花架子罢了，顶多只能申明他在大厨的手上打过杂。”

并且这不是平切的伎俩，这是滚刀的切法，也就是在切辣椒的时候一边切，左手还要转动辣椒。

这一行动让四周的人又是哄堂大笑，回锅的菜如何会好吃呢！

就连赵三听后，也不由点了点头，仿佛感觉这话有些事理，毕竟他是真的见过向南切猪草的。

向南确切是练过，只不过不是现在，是上一辈子。

“哈哈哈！笑死了，谁不晓得，这辣椒炒肉要先把肉炒一下啊！”

“你尝尝看不就晓得了？”

其别人听到这话，纷繁围拢过来旁观，他们一样被向南的刀工所震惊，一个个看得目瞪口呆，嘴巴张得大大的，半天合不拢。

“对啊！这是最起码的知识，这都不晓得，还说本身是大厨？”

“就是！你们如果见过西江菜的做法，就不会做不出了，你们在那边乱嚼舌根的时候，你们本身先问问你们本身，配不配！”

但是就在这时，人群中不知是谁俄然冒出一句：

“就是就是！整这些花里胡哨的华而不实，有甚么用，巨人说过，我们要务实，要脚结壮地。”

人们会商个不断，乃至有人开端今后退了，恐怕向南会把锅砸到本身身上，或者被油溅到。

“哈哈哈，真是笑死小我！”

他挑了一些前腿肉切成片，筹办好了大蒜子之类的配料。

本来心中另有些担忧的刘经理，见到向南的出色表示，悬着的心终究稍稍放下了一些。

向南给他拿了双筷子递到他面前：

“算了！没需求吃了，你这味精和盐放出来才放出来几秒钟你就出锅了，想必连盐都没化开吧？

在锅里倒上润锅油，然后直接将辣椒放到锅里。

向南就如许抛了十多秒钟，就直接装盘出锅了。

本身的副厨都说了，连流程都不对，看来此次本身挨骂是必然的了。

卖力配菜的徒弟忍不住大声惊呼起来，脸上尽是难以置信的神采。

很快一个手上绑着夹板的中年人呈现在向南的视野。

刘经理的脸上有些挂不住，他本来觉得这个家伙真的是阿谁带领的助手，全希冀他，可没想到本身还真的被他给骗了。