第113章 刘家小馆初次分账[第2页/共3页]
聂芊芊:“一共15两银子,我们四六分账,娘舅你们占四成,便是6两银子,我娘占六成,便是9两银子。”
刘燕拉住了芊芊的手,“芊芊,娘也感谢你。”
顾霄拆线后颠末这段时候的涵养,右手已经能够转动了,不过怕伤到右手,还未用右手写字或拎东西,三年多的手疾逐步规复,顾霄整小我的状况和蔼场都分歧了,聂芊芊最后见到他时他眼中的沉寂与淡然已垂垂消逝。
刘燕一样感同身受,芊芊有了本领,芊芊能赢利,她高傲又欣喜,可那不是她赚的钱,这9两银子怕是都买不下这屋子里摆的一个新家具,确是依托本身赚到的。
聂芊芊没想到刘燕和刘熊搞的这么伤感呢,安抚着刘燕的手,“一家人都说甚么感谢呀,相互支撑才是一家人。”
刘熊冲动完,拿着6两白银,一个大男人眼眶有些发酸。
刘燕有些严峻又有些冲动,“这20天一共进账45两银子,去掉食材的本钱残剩18两银子,除别的,另有大马和小马的人为,一些碗碟的耗损,填了几个新的桌椅,一共约是3两银子,残剩15两银子,芊芊,你看我算的可对?”
刘燕听了聂芊芊的嘉奖,有些不美意义的笑了笑,微微扭了扭身子,将上身坐的更直了。
如果他在船埠扛大包时,别人说他刘熊是个做买卖的料,怕是要被人下掉大牙了,可现在是芊芊丫头说他能做买卖,那他能够还真有点子天赋。
有了这银钱,能够送铁蛋去县里读书了;要给珍珠买珍珠钗子和标致衣裳,他本来不是没发觉到黄珍珠瞧见黄秀秀戴着精彩金饰时恋慕的眼神,那眼神他忘不了;还能够给爹娘的坟头修一修。
聂芊芊:“刘家小馆开业20天了,本日是初冬月的最后一天,便分下账吧。”
刘家小馆的吃食毛利率大抵在4成,这是在聂芊芊低于时价的食材报价根本上的,实际食材若从市场上采办,利润率会低一些。
明显9两银子不沉,他如何感觉重如千斤呢。
刘燕将钱用红布袋子谨慎翼翼的包好,放在桌子上,推到了顾霄的面前,“我听芊芊说,那济世堂为你看诊一共是30两银子,是书院的邱院长给你垫付的,这里是9两银子,你先拿着还给邱院长,前面的钱我攒下来就给你。”
“娘舅,做买卖第一步就是账算的清楚,我看你有做买卖的天赋。”
之前每日刘熊和刘燕都会回到刘家老宅来拢账,流水很多,两人都没有信心保管好银钱,便让聂芊芊保管,商定好每月末去撤除野生和食品的本钱,将利润分账。
芊芊的技术成熟度虽没刘燕高,可她心中菜谱可很多,时不时的便做道新奇的菜色给大师解馋,刘燕每次吃完后就会让芊芊教她一遍如何做这道菜,然后在本身的小本本上详细记录。