第173章 一起干个大的[第2页/共3页]

刘燕听闻此话，只觉脑袋“嗡”的一声，整小我刹时僵在原地，下认识地便要摆手回绝：“交给我？这可使不得，我怕是担不起这重担……”

她想了想，得按照这些人的特性，好好安排活儿计。

“娘舅，大堂接待和采买的事儿就劳您操心。大马和小马之前跟着您干活，相互都有了经历和默契，就让他们持续跟着您。采买里头，厨房菜品我自有渠道，其他采买就端赖您把控了。这采买门道多、水也深，您很多花些心机体味市场行情。大马和小马为人实在，让他们帮手采购，应当出不了啥大岔子。”

安抚好母亲，聂芊芊转头看向刘熊，说道：“娘舅，想要把广聚轩这么大的酒楼运营得风生水起，可少不了您的助力。我想请您和娘一同运营，今后赚了银钱，您二位对半分。”

聂芊芊赶快握住刘燕的手，为她加油打气：

“马奶奶卖力洒扫，大堂、包房、客房的打扫都归她管。”

若只是想让他帮刘燕的忙，大能够雇佣他，每月给些牢固人为就行。可聂芊芊却让他与刘燕共同运营，平分利润，直接成为广聚轩的店主之一，这是又拉他一把。

刘燕一听，眼中尽是欣喜，立即看向刘熊。

“娘，后厨和账房就交给您卖力。馥娘也归您管，让她帮衬着您打理后厨。后厨有好几个厨子，您不必亲身下厨，只需把控好菜品出品就行。账房那儿有专门的算账先生，不消您亲身算账，可账目您得细心过目，毫不能出半点错账、假账。”

“眼下事儿多又杂，都得细细考虑，草拟个全面打算。今儿天气已晚，娘、娘舅，你们都早些安息，明日再从长计议。”

“安保方面，有乔老坐镇，顶得上几十号人，倒是不必过分担忧。”

她和刘熊豪情深厚，在刘家小馆合作默契，天然满心但愿刘熊能和她一起运营广聚轩。

“娘，您放心，我会陪着你一起，定要把这广聚轩运营得比畴前更加红火，也不孤负千大夫的信赖。”

“娘，数月之前，我便跟您提过，您厨艺高深，完整可考虑运营酒楼，将本身刚强阐扬出来。现在，这机遇实实在在摆在面前了，我筹算把广聚轩交予您打理。”

说定此事，聂芊芊用手指有一下没一下地悄悄敲击着桌面，缓缓说道：“既然接办了广聚轩，就得让它焕然一新。要干，我们就干出个大动静，做出些与众分歧的事儿来。”

“娘，我做的那些不过是锦上添花，一家饭店真正能留住客人的，还得靠技术和办事。刘家小馆您能运营得红红火火，此次广聚轩，您也必然能行！”聂芊芊目光果断。

聂芊芊嘴角微微上扬，暴露一抹笑容：“有娘您这句话，此事必成。”

刘燕和刘熊平复着表情，目光紧紧盯着聂芊芊，全神灌输地听着。