第195章 全鱼宴[第1页/共3页]
“你们先去玩,等会儿好了,我们叫你们。”顾婉对孩子们说道,说着她还帮着李楚江擦干口水。
剩下的鱼兽身材被李迪切成几段,筹办做别的几道好菜。将鱼兽分好,李迪就开端筹办做剁椒鱼头和清蒸鱼兽。
“好,好长时候没吃剁椒酱了。”顾婉温婉的笑着说道。
李迪将鱼兽头,从鱼嘴正中对开切,但不完整堵截。李迪将鱼兽头用盐、醋、料酒腌制几分钟,在盘子中铺上顾婉已经切好的姜丝,然后把鱼兽头放在上面,以后再放上一层姜丝,最后在姜丝上面铺上一层剁椒。
另起锅,李迪在锅中倒油,烧热。关上火后,李迪用勺子将热油泼在剁椒鱼头和清蒸鱼兽上。在油泼下去的一刹时,香味被激起,向厨房的内里散去。
“剁椒鱼头,剁椒我带了。清真鱼兽合适楚辞他们吃;另有红烧鱼兽,味道也是一绝;香辣鱼片,爸他们能够要喝酒,这个菜当下酒菜;另有番茄鱼汤,酸酸甜甜的,妈您必然会喜好的。”李迪对顾婉说道。
剁椒鱼头和清真鱼兽的时候到了后,李迪将它们端出来,在剁椒鱼头上面放上剁椒酱和姜末,在清真鱼兽上面放上葱花。
顾婉在另一个能源灶上做剩下的红烧鱼兽、香辣鱼片、另有番茄鱼汤。
顾婉扶额,固然鱼兽是很多,但是大师的饭量也不小啊!特别是李锦华、李和、裴嘉鸿,他们3人就能吃完将近三分之二的量,剩下的三分之一她们母女也够吃了。
李迪先是将鱼头剁下来,交给顾婉,“我这个鱼头很大,恰好做剁椒鱼头,剁椒我等会儿从我手镯中拿出来。”
“妈,您带着孩子们在驻地里逛逛,消消食。”李迪对顾婉说道。
李迪对劲的笑,“哈哈!妈,我这不是想着每次只能蒸一种食品太费事吗?”
回到驻地,李锦华和李和、裴嘉鸿另有几个孩子在帐篷前面,筹办将捕捞网中的鱼兽和虾兽、蟹兽取出来。
“奶奶,我们就要在这里。”李楚辞又吞了一次口水,对顾婉说道。
顾婉和李迪则是去了厨房筹办明天的晚餐。
客堂的餐桌上,一道道鱼兽菜披发着诱人的香味,公然,如李迪所料,李锦华拿出了他收藏好久的酒,“明天我们喝一场。”
李锦华三人也闻到了这股子霸道的香味,他们部下的行动又加快了几分,香味已经出来了,间隔用饭还远吗?
顾婉无法一笑,走畴昔,把做好的清蒸鱼兽在边上夹了一块下来,放在盘子里,“你们去客堂吃。”
顾婉站在中间看着李迪的操纵,不由的收回感慨,“还得是你哥的研讨团队短长。这么有难度的蒸锅你哥头能给你做出来。”
李锦华3人一边吃着剁椒鱼头和香辣鱼片,一边喝酒,3人边吃边喝,很快就上头了。