第37章 小作坊开张[第2页/共3页]

到了处所，刚把摊子摆好，就围了一圈人。

等下午第一锅猪头肉出锅，夏天试了下味道，“嗯，不错，就是这个味。”

抓紧时候把五花肉卤上，让夏月看着火，时候到了就把火撤了。

没过一会，摊子前开端人多了起来。

其别人跟她去后院。

没想到上手最快的是她嫂子孙麦苗。

到租的院子，夏阳早已把肉取了返来，夏天查抄了一遍，嗯，都是上好的五花肉。

大师抓紧时候用饭，饭吃完，接着干。

从酒楼出来后，夏天带着夏阳又抓紧去肉摊。

等灶垒好，也快中午了。

夏天也没再废话了，让夏阳收钱，她称肉，孙麦苗打包，有条不紊的忙了起来。

“好。”夏阳出门去买砖。

第二天早上，夏天跟平常一样给沈念两人把早餐、午餐都筹办好，就赶去了镇上。

到了第一家，夏天先把订好的猪头和猪大肠拿上。

想着如果开端大量做卤味，厨房里那两个大锅是不敷的。

夏天挑了下眉！

此次换孙麦苗打秤，夏阳打包，夏天收钱。

她清了下嗓子，“猜猜这里一共多少钱？”

看时候快到酒楼送货时候了，夏天让孙麦苗看着摊子，本身和夏阳回家取货。

夏天就和夏阳在后院靠墙边的处所开端垒灶。

“在后院垒灶，多买点，我们在后院再垒三个灶，如许卤肉就全数放在后院做。”

并且统统的猪肉都是他本身收的生猪，本身宰杀的，信誉很好。

都说磨难见真情，她嫂子就是如许的人。

夏天开端合作，“姐和嫂子去措置猪大肠，娘措置猪头，大哥先去买些柴火和砖头返来。”

“有，我每天杀六七头猪，一百五十斤没题目。”

猪大肠和猪头都措置好了，夏天把夏阳等叫过来，开端教他们卤肉。

“要这类上好的五花。”夏天指着一块五花肉说道。

以是她筹办今后还是在这两家拿货。

“每天都要吗？”牛大叔惊奇的问道。

看临时没啥事，就去厨房倒了碗水，滴了两滴灵泉水，端出来给他爹喝了。

“好，晓得了。”

“哎呀，别废话了，我都馋两天了，快给我称点猪头肉。”

云来酒楼定的送货时候是上午十点摆布，以是早上开端卤来的及。

她持续去摆摊。

两个小的跟在夏天前面问她，“四姐，那我们两个干啥？”

新灶还要晾个两三天赋气用。

夏天拿出一块肉，切成小块，让大师都尝尝。

夏月用力点头，让她放心。

明天只能先用厨房的大锅卤肉。

又去买了三个最大号的铁锅，让直接送到家来。

夏阳烧木料试了下，灶没题目，就等晾干了便能够利用了。

牛大叔的肉摊就在本身家门前，说是肉摊也不是很精确，他实在是有肉铺的，只不过每天都是摆在门口卖。