第455章 员工培训[第2页/共3页]

“两位爷，您看这头骡子如何样？”一个商贩指着一头灰色的骡子说道，“它力量大，耐力好，并且脾气和顺，很好使唤呢。”

“罢了罢了，看在您是里手的份上，就依您这十两银子吧，只盼着今后您还能多关照关照我这小买卖哟。”

她嘴里念叨着这些天不在家，可别出甚么岔子。

宋争渡归去拜祭完爹娘，没有多做逗留，便仓促返回了庄子。

接着渐渐插手净水，边加边用筷子搅拌：“加水要一点点来，边搅边看面粉的状况，要搅成那种没有干粉、黏黏糊糊的面糊就行啦。”

他将各个事情地区、存放食材和东西的处所，以及一些需求特别重视的卫存亡角等，都一一详细先容了一遍。

世人听着，都忍不住咽了咽口水，脑海中仿佛已经闪现出那面筋吸满香浓肉汁的诱人画面。

不过这对宋芫来讲倒也不算太要紧的事儿，毕竟他买骡子是用来拉货的，能不能滋长后代倒不是他现阶段重点考量的身分。

“接下来就是洗面筋，把揉好的面团放在净水里，像如许悄悄揉搓、挤压，看，水渐渐就变浑浊了，这就是把面粉里的淀粉洗出来了。”

宋争渡提着给爹娘筹办的祭品走了过来，阿牛伸手帮他接过：“东西都放车上吧。”

“你们先脱手尝尝吧，等晌午用饭，给你们做一道红烧面筋。”宋芫笑了笑。

“如果把它放在炖肉的汤汁里煮一会儿，捞出来的时候，每一丝纹理都浸满了肉香浓烈的汤汁，咬上一口，那滋味，啧啧。”

之前贴招工启事雇来的青年也是踩着点到了。

因而他叹了口气，做出一副忍痛割爱的模样：“您这一口价可真够狠呐，我这骡籽实在是好牲口，养它可费了很多心力。”

翌日朝晨，牛叔牛婶便清算好了行囊，阿牛借用了宋芫的驴车，将行囊细心地牢固在驴车上。

并且骡子耐力好，能负重，比毛驴更合适长途运输和重载，独一的缺点就是骡子骡子不能像马和驴那样滋长后代，只能通过驴和马杂交获得。

他先翻开面粉袋，舀出一碗面粉倒入一个大盆中，说道：“这面粉的量得按照我们要做的量来定，先少取些尝尝手也好。”

宋芫和郑管家穿越在一排排骡子中间，细心打量着每一头骡子的身形、毛色和精力状况。

“二林，你也上去坐着，前面另有位置。”牛婶让宋争渡也一同坐上驴车。

那商贩见郑管家这架式，就猜到这位是里手，也不敢随便乱来，脸上陪着谨慎的笑，语气也变得更加诚心。

他得盯着宋晚舟做功课，一段时候没管，小丫头又懒惰起来了。