第9章 香煎小鱼[第1页/共3页]
宋芫遂放弃,算了,不跟你无齿小人计算。
咋就这么好吃。
不是,这不明摆着防他嘛!
比早上那锅蛋花汤还好吃。
宋芫耐烦反复:“叫哥哥。”
宋芫把香煎小鱼盛进碗里,叮咛说:“二林,你去烧饭,多放点米,大师今晚吃饱点。”
看着大师一个个吃得满脸沉醉的模样,宋芫就忍不住得瑟,内心的小人也高傲地叉起了腰。
“娘!娘!”劈面牛家传来少年的呼喊声。
算了,宋家小子还是有点本领在的,有他在,上面几个小的总归不会饿着的。
这般想着,宋芫从瓦罐里舀了一大勺猪油,看得二林心脏直抽抽。
二林冷静瞅他一眼,不说话。
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鱼肉咀嚼烂了,连鱼刺都不吐,直接咽进肚子里了。
二丫眸子子一转,随即仰起小脸,不幸巴巴说:“大哥我也想吃。”
见牛婶不说话,宋芫迫不及待道:“如何样婶子,好吃吧。”
宋芫兴趣冲冲道:“婶,来尝尝看我的技术。”
牛婶本想开口说,让他省点粮食的,话到嘴边了,又吞了归去。
宋芫说:“火再小一点。”
这会他正叉着腰,赏识本身一下午的劳动服从,就听到牛婶熟谙得不能再熟谙的大嗓门。
小鱼落入锅里,很快就煎得焦黄酥香,宋芫握着铲子,给小鱼翻了个身,飞速撒了把盐。
二林下认识伸开嘴,半晌后,他脸上也暴露惊奇。
“咿呀~”
牛婶抱怨说:“那玩意还用煎的,多费油啊。”
宋芫扭头对牛婶说:“婶,你也留下来吃呗。”
嚯!
不愧是实打实的铁锅,有够重的。
牛婶声音远远传来:“滚你丫的。”
宋芫又给二林夹了条小鱼:“二林,张嘴。”
香煎小鱼是最磨练耐烦的一道菜,要用小火慢煎,煎至两面金黄,方能达到外焦里嫩,酥脆入味的口感。
猪油遇热刹时熔化,披收回诱人的香气,宋芫当即把剁碎的葱姜蒜放出来,稍稍炸一下,激起出蒜香味,就开端下小鱼了。
宋芫“噗嗤”笑出声,勾着丫丫软乎乎的小手:“来,叫哥哥。”
丫丫镇静得小手挥动:“嗯嗯。”
好久,嘴巴里还残留着鱼肉鲜美的味道,牛婶咂吧咂吧了下嘴,还在几次回味。
二丫张嘴就咬了口,刹时过后,一张清秀的小脸尽是不敢置信,竟然是真的好吃。
宋芫提起铁锅,震惊了一下。
牛婶一颗心都快熔化了,抱过丫丫,亲亲热热道:“哎呀我的小乖乖,想婶子没有。”
二丫本来对小鱼小虾还不感兴趣的,但一听到说要用油煎,当即抱着丫丫从屋里出来。
不一会,二林灰头土脸出来:“好了。”