第268章 烤猪2[第1页/共2页]

大师早就想恳求景义做一次,现在终究有了机遇,以是才多了这两口锅。

瞥见五花肉这么用白水煮,景春熙就感觉奇特:“米嬷嬷!不说是烤猪吗?如何肉还割了下来?”

过那边还能闻点烤肉的香气。”

孩子们一有空就会堆积在这里,荡秋千、捉迷藏,欢声笑语不断于耳。

米嬷嬷用手指了指中间的春桃和糖霜,笑:“现成的徒弟不在这么!”

两棵庞大的榕树巍然耸峙,树干细弱,枝叶富强,像两把撑开的巨伞,投下大片阴凉。

木架子上面是一个临时用石头垒成的长形灶台,炭火把石头也烧得红彤彤的,火苗腾跃着,披收回阵阵热浪。

刚来庄子时,发明孩子们没甚么好玩的,景秋蓉便安排人在树下搭了好几个秋千。

米嬷嬷笑:“蜜斯快去吧,不然公子得把嗓子喊破。

另一棵大榕树下是浦哥儿的声音,喊到姐姐的时候声音特别响,恐怕别人听不见似的。

现在光是闻到中间飘过来的烤肉香,都想咬断舌头往肚子里吞。

可糖霜明显说要一天把肉吃完的。

但是,最让她难以健忘的,倒是脆皮猪肉。

糖霜这吃货每次提起这道菜,眼里都闪着光,仿佛还能感遭到那脆皮在口中碎裂的刹时。

景春熙:“米嬷嬷说的可真风趣,像是看了就能吃似的,那我畴昔了哈。”

这边煮肉也没甚么看头,待会晾干了要捞到府学的饭堂那边去炸的!

即便是孩子们上课的时候,这里也不冷僻。丫环婆子们常常搬来小板凳,坐在树荫下做针线活,一边忙动手里的活计,一边低声聊着家长里短。

右边的空位更加宽广,与左边比拟,这里多了几分朝气。

没想到,这一尝便让她完整爱上了。

难怪这边围的孩子都没几个,都是冲着那边的香味去的,景春熙也起了身。

脆皮和蒜香排骨都是她喜好的,说到烤肉就更馋了,她都记不起有多久没有闻到烤肉味了。

吃脆皮底子不需求任何蘸料,单是它本身的味道就足以让人赞不断口。

说的人馋,吃不到的人更馋。

不管是人前还是人后,她老是不厌其烦地向大师描述那些让她念念不忘的甘旨:烧猪肉的皮脆肉嫩,芋头扣肉的软糯苦涩,蒜香排骨的浓烈香气,另有油炸粽子的外酥里糯。

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两个小厮正用大大的叉子在翻肉,五花肉肥肥的,表层已经煮得泛白,完整没有了血丝,糖霜用大勺子正撇着飘在上面的一层浮沫。

离大宅近的榕树下,早就用石头砌了两个临时的灶台,上面两口大锅里热汤沸腾,五花肉正在翻滚。