第174章 人员安排[第2页/共3页]
而田笑城则是按照第二天要送货的豆腐豆干的需求量倒推出每天要浸泡的黄豆数量,然后在钱家夫子做出成品后,把各家的需求数量别离摆放,配置到送货单里去。
想到本身当时何家来退亲,家里好不轻易凑出了五两的聘礼退归去,本身羞愤地欲去跳河,是本身的嫂子及时拉住了她,才捡回这条命。
而田长木的大儿子田笑城伉俪俩则卖力豆腐坊里的事情,固然钱家夫子做豆腐不错,但是因为不识字,每主要浸泡多少黄豆,能出多少豆腐豆干,要送多少货,老是搞不清楚。
两位大娘又不得不感慨一句,长江后浪推前浪,前浪扑在沙岸上了。
没过量久,赵氏卤制出来的鸡胗鸭胗的口味就非常的隧道了,色香味俱全不说,还本身连络分歧的口味做了原味,麻辣,鲜辣三种口味,可谓是青出于蓝而胜于蓝了。
女儿田笑莲则卖力每天捡拾鸡蛋鸭蛋的,并且给配置到送货单里。这个事情看似简朴,实在需求耐烦和细心,毕竟鸡蛋鸭蛋都是易碎品,不过十二岁的田笑莲应当能够做下来。
国子监炊事堂每天的送货交代事情,她安排了田笑安和田笑泉,两小我不但识字认数,人也年青,学的东西也快,应变才气也强,到时国子监这边每天都会改换菜样采购单,他们两个也能接的下来。
现现在,这猪血鸭血不太受世家大族的欢乐,感觉是卑贱肮脏之物,难登风雅之堂,统统他们根基很少吃这些猪血和鸡鸭血。
之以是安排了两小我,想着也是因为田笑安何田笑泉两小我年纪都还不大,不敷成熟,两小我在一起也能够相互筹议,相互鼓气。
一开端赵氏的技术有些陌生,卤出来的鸡胗有些不入味,还口感偏老嚼不烂。
但是村民们不在乎,常常拿草料,柴禾来远影庄子换了白豆腐,血豆腐归去,加点盐巴,撒点油星,小葱调料,做成双色汤喝,偶然还加点自家地里的芹菜叶,香荽的,味道是相称的鲜美,以是置换返来的草料和柴禾是更加的多了,偶然另有黄豆和绿豆。
没错,花蕾筹办做卤货了,到时,鸡胗鸡肝鸡肚肠,鸭胗鸭肝鸭肚肠,加上猪大肠猪小肠,就是种类丰富的卤货摊子了,到时鸡蛋,豆腐干也能够插手。
前面都是福伯或者小孔哥在抽暇帮手数算的,现在又多了国子监,要货数量就更大了,在让福伯,小孔哥兼着,花蕾怕来不及。
以是让田笑城伉俪管起来,他们另有一个三岁半的儿子要照看,花蕾把他们放在豆腐坊这边,田笑城的老婆王氏能够管着,想的也是很殷勤了。
和花蕾比比,本身真的比不上花蕾的一根小手指,田笑荷有点惭愧。现在来了上都城,那就重新开端吧,田笑荷悄悄决定。