第229章 茗香阁[第1页/共3页]
花蕾就是用心叫的这个蛋黄酥。她月尾一回百花庄后,就听赵大娘和福伯都说了,上都城呈现了蛋黄酥,但是不晓得详细是哪家店主做的。
她吃过花蕾家的蛋黄酥,说实话,她感觉这蛋黄酥比花蕾家的蛋黄酥差的可不是一点半点,但是这个号称有上都城最好吃的点心的茗香阁,却拿出了如许的蛋黄酥来卖,有点名不副实了。
味道是一点都不好,完整没有蛋黄酥那种豆沙绵甜香软,咸蛋黄绵沙略咸的相融口感,加上表皮干巴巴的酥脆。让花蕾完整没有再吃下去的欲望。而一份四个的蛋黄酥竟然卖了五百文银子,自家十个蛋黄酥也才卖五百文。
喝了几口茶,花蕾拿起了碟子上的一个蛋黄酥,烤的金黄的蛋黄酥,和花蕾自家做的蛋黄酥,起码表面看上去是非常的类似,表皮上面还撒着芝麻,就是不晓得这口味是不是也和花家自家做的味道一样?
不过点心却未几,只要一个绿豆酥,一个红豆酥,另有一个蛋黄酥,没甚么遴选的余地。
以是梁适宜一聘请,花蕾也就同意了,传闻茗香阁的茶水好喝,点心更是好吃。很快,两小我的车到了茗香阁的门口,下了车,店内的伴计已经殷勤地迎了出来,把花蕾和梁适宜迎进了茗香阁的大堂。
花蕾把掉落的酥皮谨慎的放到了桌上,又悄悄的咬了一口蛋黄酥,细细的咀嚼,嗯,豆沙过于甜腻,而内里的咸蛋黄不晓得是不是没腌制好的启事还是烤制太久的启事,不但没有起沙出油,反而有点硬邦邦的。
固然花蕾更喜好宿世的各种咖啡和奶茶,但是,在现在这个大盛朝,咖啡和奶茶还真没有。以是这和宿世非常类似口味的茶,花蕾还是很能接管的。起码比那种增加各种佐料的茶,然后把茶搅得浑浑沌沌的,口味还是咸口的茶要好喝很多了。
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花蕾送进嘴里悄悄一咬,表皮扑簌簌的掉了很多,确切很酥脆,但是干巴巴的,没有奶香味,应当是和面皮的时候没有插手牛奶的启事。
桂祭酒哈哈大笑,倒不是因为赚到了这个运送费的便宜,而是感觉这个新结识的小丫头和花蕾一样,都是有才气有眼界也大气的人。如许的小友可遇不成求。就如许,三方都是各取所需,皆大欢乐。
很快,伴计把茶水和点心都奉上来了。梁适宜给花蕾和本身都倒了一杯,花蕾谢过,拿起茶杯,浅浅的喝了一口,确切不错,温度方才好,并且茶香四溢,略苦回甘。在如许的夏天,喝一杯如许清爽甘冽的绿茶,确切不错。
但是显而易见,这茗香阁的蛋黄酥是没有加牛奶的,并且起酥的应当也不是猪油,并且时下浅显的豆油,固然豆油也能够起酥,但味道还是完整分歧的。以是就这蛋黄酥的表皮也只做到了形似,底子没学到蛋黄酥的精华。