第239章 绝不浪费的原则[第1页/共3页]
如果不能生火的话,这些腌制好没煮熟的菜,还是不要吃了,我怕兵士直接吃了拉肚子,生的酸豆角是必定不能吃的,非常轻易拉肚子。”花蕾不放心道。
柏侯爷顿了顿,诉起了苦,“花蜜斯你不晓得,我们西疆的兵士但是辛苦得很,别说高温能不能忍耐另说,实在是没甚么吃的啊?甚么东西都不能保存好久,动不动就变质。
“真的,太好了,那费事花蜜斯,尽量帮我多做一些这些烫熟的菜蔬干吧,代价好说。”柏侯爷是内心大喜啊。
“要不我在给侯爷腌制一批萝卜干,我会先把这些萝卜干在水里烫熟,再晒干,然后再腌制,如许的话这些巡防的兵士出去时,直接能够带一些萝卜干去,到时能够直接就着炒米粉和烤馒头吃,减缓这些米粉和烤馒头片的寡淡?”顿了顿,又说道。
“我还能够给柏侯爷做一批烫熟的菜蔬干直接带畴昔,到时加点盐巴用凉白开冲一下也是勉强能够吃的,当然最好就是用热水冲味道才会好的。”
本着毫不华侈的原则,萝卜的叶子花蕾也没舍得给猪当口粮,归正,水塘里的水葫芦,浮萍本年长得是富强的不得了,每次捞一批上来,剁碎了拌入米糠中给猪兄弟吃,也已经绰绰不足了,没过几天,水葫芦和浮萍有铺满了水塘以是新奇的萝卜叶子花蕾也派上了大用处,筹办用来做清爽的腌制小菜。
柏侯爷内心已经有小九九了,亲身来,便能够看到做出多少藕粉,到时再“强买强卖”一下,就八九不离十了。
花蕾点了点头道,“行,那到时我让福伯找柏管家知会你。”顿了顿,又说道,
就如许,接下来的几天,花蕾亲身脱手,带着庄子上的人加班加点的开端做菜蔬干。
“行,这十天能做多少就做多少,一起带畴昔。装不下,我用马车商队送。”柏侯爷高兴非常。
把这些蔬菜全数去掉菜根,掰成一片片的菜叶,洗濯洁净,切成丝,用热水一焯,就直接放到大太阳底下暴晒,中间时不时的把竹匾颠几下,给菜蔬干翻身,免得有些菜蔬干没有晒干。
先把萝卜叶子洗濯洁净,用开水焯熟,放入陶罐,插手盐巴,花椒,辣椒,用洗洁净的石头压紧实。等几天发酵好了,便能够切成丝,直接吃了,如果有前提,加油煸炒是最好的。
“行,花蜜斯利落,那比及时藕粉做好了,告诉我一声就好,我本身过来。”
“嗯,好,不过,就十天工夫,做这些烫熟的菜蔬干相对来讲比较费时候,就是晒也要晒个三四天的,我会尽量多做些。”花蕾解释道。
“花蜜斯另有甚么好体例吗?”柏侯爷又坐直了身子,问道。
看到庄子上的黄瓜长得非常的好,因而,又掐了嫩黄瓜腌制成能够直接吃的脆黄瓜装入了陶罐。