第265章 官二代，不差钱[第1页/共3页]

气候渐渐地在变热，庄子上的肉猪又有一批能够出栏了。送走了去漠北和西疆定制的咸猪肉和腊肉外，肉猪另有多余。

除了供应茗香阁外，花蕾又开端接管世家大族的预订，一时候，买卖好得赵大娘手忙脚乱。方才结束鲜花饼买卖的赵大娘顾不上歇息，又开端了肉松蛋黄青团的订单。

一开端，青月青城有些惶恐，不敢接管。不过，厥后听了青樱青莲的话，也就高兴的接管了花蕾的铜板银角子。只不过，对于肉松的订单，跑腿跑得更主动了，偶然旬中也会抽暇送一些订单出来。

因而，花蕾又推出了新的肉成品，肉松。

当然，花蕾对青月青城的辛苦支出也看在眼里，也开端每个月给他们铜板了，或多或少，就看订单的多少。

腐败前后，花蕾按照手上的原质料推出了肉松蛋黄青团，当然，新奇的艾草还是置换来的。软糯的糯米粉外皮，肉松加咸蛋黄的内馅，味道是真的与众分歧。

能在国子监上学的，官招生的家道就不说了，都是官二代，不差钱。就是民招生，家里也都是小有产业的。

唉，这些做了肉粽卖的店主不由的感喟，自家没做出来的，花蕾就先做出来了，等自家做出来了，花蕾又上新货了。这如何追得上？

挑选了猪身上相对比较瘦的猪里脊肉和猪后腿肉，切成合适的长条肉块，插手老姜和米酒煮开，撇去浮沫，持续煮到熟透，捞出后放凉，用手撕成细细的肉条，重新倒入锅中加盐，少量米酒，少量糖，煸炒肉条至半干后，用洁净的木棍把肉条敲打疏松，重新放入锅中炒成疏松，便能够了。

如许番笕组需求的猪板油也能够一起送过来，另有猪鬃毛积累多了，也能够随时送到牙刷组，非常便利。同时又从远影庄上抽调了几个识字认数的人到了花盈庄上管着腊货组，肉松组和腊肠组。

实在，花蕾很早就想制作肉松了，年前，裴老侯爷需求大量腐乳和腌制小菜的时候，花蕾就给裴老侯爷也做了几批肉松送了畴昔，只不过没在上都城推出。

端五前后，花蕾又推出了心心念念的蛋黄大肉粽，这个前两年花蕾就想做的蛋黄肉粽，因为贫乏咸蛋黄而始终没能做胜利的蛋黄肉粽终究在花蕾的期盼中昌大退场。

因为有前两年咸口肉粽的铺垫，以是本年的蛋黄肉粽的售卖又一次让花蕾每天早晨开端数银子了。上都城的很多商户本年本来也仿照了花蕾的大肉粽口味做了大肉粽售卖，固然本身也晓得自家的口味必定是比不上花蕾的，但是本身卖便宜一些，应当也能卖掉的，以是他们也是信心满满的。

肉松炒制出来后，除了又给漠北的裴老侯爷送去一批外，也装了两坛让福伯给送到了柏侯爷的手里。心急的柏侯爷当天下午就赶到了远影庄上，直接下单了一批肉松。别的腐乳和腊货，菜蔬干也订了一批。