第71章 挣钱啦挣钱啦[第2页/共3页]

裴老夫人尝了花蕾送过来的腌制辣椒后，找她谈了一席话。然后花蕾不但把庄子上已经泛红的辣椒全数做了剁椒酱。又去乡间收了一多量的干辣椒，做成了辣椒酱，装了近千坛的剁椒酱。辣椒酱由裴府的商队送去了漠北裴老侯爷的虎帐。

花蕾叮咛道，世人应下。看看时候不早，花蕾就散了世人歇息，本身也回房歇息。

花蕾口述，此次换了大财嫂子上手，“这就是清腌辣椒，要三四天后才气够试吃，如果感觉味道还行，就遵循这个比例做就行，到时我应当不在庄子上，你们把这个当菜，让庄子上的人一起尝尝，调剂咸淡。重视，你们腌制辣椒的时候略微避着些村民，你们就在后院做好了。”

等刺客发酵好后，用面粉，猪油、水、做好油皮和酥皮，把加了糯米粉和猪油的花馅悄悄用酥皮包裹好，内里在包裹上油皮，悄悄整形，压成不到一公分摆布的厚度，用针在饼上扎几个针孔，又刷上薄薄的一层蛋液，就放入在前院搭建的烤炉里，开端烤制。

“是的，鲜花饼，你看，我们山坡上这么多的刺客，另有这么多的玉兰花，这个花看是都雅，但是就挂在那边的话过段时候它就谢了，还不如我们摘一部分下来做一批鲜花饼，而这个月中就是花朝节了，大师到时都会踏青赏花，食用用鲜花制作的糕点，我们用刺客和玉兰做馅，做一批鲜花饼出来，必定好卖。”

一样的，花蕾也给梨花酿取了一个寄意深远的酒名为“状元酒”。这探花酒和状元酒一经推出，就遭到了很多世家大族家的欢乐，花蕾本来就是趁着四月中旬的县试府试的科举测验推出的。

几人提着几大篮的刺客回庄子上。先用井水把刺客整朵悄悄的冲刷了一遍，然后悄悄甩干，去蒂，把花瓣摘散，插手黄白糖悄悄的揉搓，又插手了一点庄子上自产的蜂蜜，避光封好发酵二三天。

中间因为好卖，赵大婶和付大嫂可不是在挑着采摘了，只要合适做馅的，都被薅了下来，才不管要留几朵在枝上做抚玩那，以是到厥后，就只剩光秃秃的枝丫和开败了的几朵残花。

在试吃了一小块以后，世人是纷繁解囊，几百个鲜花饼不到二个时候就发卖一空。很多人还没买到，纷繁要求预订，花蕾让晓晓留下了预订主顾的信息后，就传信给庄子上的赵大婶和付大嫂，让她们加大了鲜花饼的制作。

生果罐头结束后，花千变小铺停业了三天，筹办上架腌制青辣椒。

而梨花酿则是用新奇的梨花放入未蒸熟的糯米里一起蒸制后，在拌入辣酒曲发酵而成。酒体闪现乳红色，酒的度数也高，合适喜好喝酒的文人雅士。入口微苦，酒香浓烈，回味悠长，一不谨慎就很轻易喝醉，不过喝醉今后第二天醒来也没头痛难受的感受。