第159章 杀猪宴吃的是血旺！[第2页/共3页]

接着有同道问道：“麦穗丫头你家猪肉换不换？”

趣事听不到也看不到了，她得去给马队长的种母猪配种了。

“这类猪的肉灌腊肠来都不安闲。”

“大师都在排着杀猪，得亏我去帮你排了个号，要不然得排在早晨去。”

“忙活一天就想吃点肥肉，啷个是个瘦型猪嘛。”

杀猪宴吃的就是血旺，鲜嫩不老，还没异味，大师都是一碗接一碗。

被点名的何麦穗挤出人群，看了看马队长赶来的种母猪，“巫俊生来搭把手哦！”

然后摇啊摇，过滤豆腐渣。

被叫小屁孩的弟弟顿时不依了，“姐你看他！”

“没事没事。”

“我但是着力了，我要吃两碗。”守着灶火的巫俊生拿着火钳开口了。

过滤完豆腐渣，接着就是点豆腐，外婆是经历老道的熟行，点的豆腐嫩老适中，过于嫩那叫豆花，而过于老，口感又不好。

“要得，要得，那就费事你了哈。”

一旁歇着的外公是没好气地说道：“年青人你这身板是中看不顶用啊。”

磨成白浆浆的豆子，要用豆腐帕子过滤，妈妈早已将豆腐布绑在两根木头上，木头高低交叉，构成十字架，然后吊在铁钩上。

何麦穗接过磨把，悄悄松松地推着，外婆快速添豆子。

“耶，马队长你把你出产队的种母猪也赶到我这里来杀了啊？”

出去看杀猪佬用谙练的刀工切割猪身上各个部位，接着就听到“这是个瘦型猪，肥肉未几哦。”

“明天过来吃萝卜炖尾巴根。”

何麦穗看到巫俊生把弟弟困在怀里，一个劲地挠痒痒，无法地扶了扶额，这两人半斤八两，大哥不说二哥。

听这声音就晓得是巫俊生，她将嘴里的牙膏水吐掉后回声答复道：“起了，起了。”然后再喝口温开水，“咕噜咕噜”地洗濯口腔，再吐掉。盅盅里另有水，将牙刷伸出来洗洗，最后再将水给倒掉。

……

“麦穗丫头这猪就安闲了，你们看那五花肉，肥瘦相间安闲得很嘛。”

端着盅盅去排水沟刷牙，听到猪叫声，另有同道问热水烧好没的声音。

“不费事，应当的。”

手起刀落……

“肥得能够拿来炼猪油，猪油拌饭，上面条挑一筷子猪油在碗里，吃起巴适哦。”

有推石磨，有人添豆子，就如许镇静的决定了。

何麦穗摆动手，且立即答复道：“不换，也不卖哈，每个部位的肉都得留着，灌腊肠，熏腊肉，腊排骨，腊蹄膀，不美意义啊各位。”

帮手自家种公猪给马队长的种母猪配了一次后，恰好到了该筹办午餐的时候。

可千万要重视，不要将没过滤的豆腐水，流到上面的盆子里，要不然那一盆又得重新摇。