第19章 麻婆豆腐[第1页/共3页]

秦蓉笑着道：“你们快尝尝，如果感觉那里不好吃能够同我说，我好改进。不过这麻婆豆腐有些辣，宝哥儿能够吃不了。”

“这也太香了！”秦悦狠狠地吸了吸鼻子。

陈师母和陈夫子一勺接着一勺，眼看着就只剩下最后一勺了，两人同时拿着勺子看向了对方，最后陈夫子终究在陈师母的眼神守势下讪讪地放下了勺子。

接着就是炒料了，麻婆豆腐最首要的就是炒料。秦蓉切了些焯好水的肉沫同拍好的蒜和切好丝的姜一块放在一个小陶碗里，接着往碗里倒入酱油和一小勺盐拌匀后放在一边腌一会儿。

筹办事情都做好了，秦蓉把火生好，热好锅倒油，倒青椒丝爆香，再倒入腌好的肉沫料翻炒，油锅里传出“滋滋滋滋”的声音，非常动听好听。

秦蓉的卤肉饭遭到了大师的分歧好评，赶上陈夫子的时候，他也没忍住多问了句卤肉饭何时上。

陈夫子本就被这香味勾的心不在焉的，但是重点他听到了，秦蓉要去飞鹿书院门口卖盒饭，固然不晓得盒饭是甚么，但是必然是好吃的。

秦蓉和于小山筹议好以后，就开端定菜单。秦蓉筹算卖盒饭，一个食盒一荤一素卖十文钱一份，两个素菜卖七文钱一份。秦蓉先和于大舅定了一百个食盒，食盒两文钱一个，要带走多算押金两文，还了食盒再把押金退了。

秦蓉又拿出了个大一点的陶碗，在碗里插手酱油、淀粉、她做好的调味粉以及辣椒粉和水，搅拌均匀后放在一边备用。

真是的，都一把年纪了，为了一口吃的不至于不至于。

秦蓉认得这个学子，这是西街粮铺的少店主。秦蓉翻开了手头的两份盒饭，“这是卤肉盒饭十文钱一份，这是麻婆豆腐盒饭七文钱一份。”

“天然能够！”陈夫子说完才认识到本身太焦急了，这才感觉有些不美意义地轻咳了一声。

“一样给我来一份，盒饭我带走，押金我就不退了。”

秦蓉把麻婆豆腐递给了陈师母，然后对着陈夫子道：“就写秦氏盒饭就好。”

呜呜呜也太好吃了，如何这么好吃！

因着是第一日卖盒饭，秦蓉就筹办了卤肉盒饭和麻婆豆腐盒饭各五十份，她同于小山一块去了书院门口卖盒饭。

这个期间没有麻婆豆腐这一道菜，秦蓉筹算就从麻婆豆腐开端，打响她卖盒饭的名声。最好还得再给盒饭取个名字，再做块幌子，就叫秦氏盒饭。

于小山欢畅极了，天晓得他担忧了一早晨，万一盒饭卖不掉可如何是好。

麻婆豆腐出锅后，秦蓉装了一大碗去了陈夫子家，在陈夫子家门口同陈夫子撞了个正着。陈夫子被秦蓉手上端着的麻婆豆腐香含混了，一时候竟然沉浸在这香味里。

待秦蓉归去的时候，还带了一副幌子走，秦氏盒饭明日便能够开卖了！