第134章 制作酸奶[第2页/共3页]
“嗯,就是这个味道,太好吃了!”
不一会儿,羊奶就被加热到了合适的温度。
“哇,这羊奶的味道好香啊!”
白茶走上前,双手将坛子高高举起,脸上弥漫着镇静的笑容:
“加热羊奶一是为了杀菌,让我们喝起来更安康;二是为了让羊奶的温度适合,便于后续的发酵。”
“殿下,那我们快脱手做吧!奴婢也想尝尝这酸奶到底是甚么味道。”
白茶清脆的声音突破了阁内的安好。
李孟姜将铜锅从火上移开,放在一旁晾凉。
白茶正迈着轻巧的法度,仓促从宫道上走来。
比拟之下,那些平常的羊奶可真是黯然失容了很多啊。”
“殿下,殿下!”
“白茶,接下来就是关头的一步了,我们要让这羊奶在暖和的环境中发酵一段时候。”
“白茶,快看,酸奶做好了!”
紧接着,一抹光辉而满足的笑容如春花绽放般在她那娇俏的脸庞上缓缓展开。
李孟姜站起家,缓缓走到白茶面前,接过奶坛子,细心打量着。
只见她朱唇轻启,声音清脆动听地说道:
李孟姜将羊奶缓缓倒入一个铜锅中,然后放在小火上渐渐加热。
“哇,真的做好了!看起来好好吃啊,殿下。”
她嘴角微微上扬,伸脱手悄悄地揉了揉白茶的秀发,宠溺地回应道:
她找来了一个大木桶,倒入热水,然后将装有羊奶的容器谨慎地放入木桶中。
“白茶,你也尝尝。”
“那是天然啦,只要能让你高兴对劲,这点小事又算得了甚么呢?”
“酸奶?”
白茶听了,眼中充满了猎奇和等候:
“殿下,如何还没好呀?”
但是,每次翻开,羊奶都还是本来的模样,没有甚么窜改。
李孟姜镇静地喊道。
她们先将阁内的一张桌子清理洁净,然后把奶坛子放在桌子上。
白茶一起小跑,来到清冷阁前,她悄悄喘了口气,清算了一下有些混乱的发丝,这才谨慎翼翼地走进阁内。
白茶一脸迷惑,歪着头
接着,她又用一块厚厚的棉被将木桶包裹起来,以保持温度的稳定。
此时,李孟姜正坐在窗边的软榻上,手中捧着一卷诗书,专注地浏览着。
本来液态的羊奶变得浓稠起来,大要还固结了一层薄薄的奶皮。
李孟姜谨慎翼翼地揭开坛盖,一股浓烈的奶香味刹时满盈开来,充满着全部清冷阁。
她们时不时地翻开棉被,看看羊奶有没有发酵好。
“殿下,这是吐蕃进贡给大唐的羊奶,奴婢刚从外务府领返来,就从速给您送来了。”
“白茶,我们来做酸奶吧!”
“前次我在皇后殿下那边喝过一点,那味道,酸甜适口,回味无穷,我一向都特别记念。酸奶呀,就是将这羊奶颠末一番特别的措置,让它变得更加甘旨。”